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Wildkräuterschnecken
Wildkräuterschnecken sind zwar nicht unbedingt sehr schnell gemacht, weil der Germteig seine Zeit braucht um zu gehen und richtig gut zu werden, doch wenn man
25. Juni 2025
Schlagwort: brennnessel
Die einen beschimpfen sie als Unkraut, die anderen lieben und loben sie. Ich gehöre zur zweiten Kategorie, denn trotz ihres widerspenstigen Auftretens ist die Brennnessel eine wahre Wunderpflanze! Heilpflanze, Würzkraut, Gemüse, Färber- und Zauberpflanze in einem.
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mirada.hearing
Der Zauber der Brennnessel
Nachdem mir in letzter Zeit jede Menge Brennnessel untergekommen sind, die teilweise so groß waren wie ich soll der heutige Beitrag diesem besonderen Kraut gewidmet
1. Juni 2025
mirada.taste
Wald und Wiesen Kräutersalz
Wenn man im Frühling eine Runde im Garten geht, braucht man sich gar nicht sonderlich bemühen passende Wildkräuter für ein Wald und Wiesen Kräutersalz zu
10. Mai 2025
mirada.taste
Huhn mit Wildkräuterfülle auf Spargel
Das Huhn mit Wildkräuterfülle auf Spargel ist ein kulinarisches Feiertagsgedicht, das so schnell zubereitet ist, sodass es sich dieser Tage sogar in meiner Homeoffice-Mittagspause (sprich
1. Mai 2025
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Frühlingshafter Wald & Wiesen Tee
Bei selbstgemachten Kräutertees weiß ich immer gar nicht wo ich sie bei MiradaVerde einordnen soll. MiradaTouch, weil man loswandert und die kleinen, feinen Kräutlein mit
26. April 2025
mirada.taste
Gründonnerstagssuppe mit Karottencroutons
Am Gründonnerstag gibt es bei mir traditionellerweise eine frühlingshafte, grasgrüne Wildkräutersuppe aus neun verschiedenen Kräutern, eben der Gründonnerstagssuppe. Welche Kräuter ihr verwendet ist euch überlassen
17. April 2025
mirada.taste
Wildkräuter Knusper-Knäcke
Das selbstgemachte Wildkräuter Knusper-Knäcke birgt leider Suchtgefahr. Aber sie sind einfach eine so gute Knabberei, dass ich sie euch trotzdem nicht vorenthalten möchte. Bevor man
2. April 2025
mirada.taste
Wintertee
Wer vom Frühling bis zum Herbst fleißig Blüten, Blätter und sonstige Pflanzenteile gesammelt hat, der darf jetzt, in der kalten Winterzeit aus dem vollen schöpfen.
3. Dezember 2024
mirada.taste
Wildkräuteromelett mit Frischkäse
Eine gehörige Portion Frühling und Eiweiß gefällig? Und eine Extraportion Wild- und Wiesenkräuter noch dazu? Dann wird euch das Wildkräuteromelett mit Frischkäse gefallen! Es ist
24. Mai 2024
