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Pflanzen schmecken

Du musst definitiv keinen grünen Daumen besitzen um mit dieser Kategorie Spaß zu haben. Das Ziel von mirada.taste ist es, die Vielfalt der Pflanzen im Kücheneinsatz darzustellen. Von warm bis kalt, von Vorspeise bis Dessert, von Fleisch-Beilagen bis hin zu veganen Gerichten, von einfachen bis ausgefuchste Rezepte – hier kommst du auf jeden Fall auf deine Kosten – egal wie (un)geübt du in der Küche bist!

Lass dich mitnehmen auf die kulinarische Reise, die dich einlädt auch mal etwas Neues zu probieren und überrasche deinen Gaumen mit geballter Pflanzenkraft!

Chicorée Apfel Cocktail in Salat-Schiffchen
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Chicoréeschiffchen

Ein bisschen bitter, ein bisschen süß und auf alle Fälle erfrischend. Das sind die Chicoréeschiffchen mit Chicorée-Apfel-Cocktail gefüllt. Chicorée liefert Mineralstoffe, tut der Verdauung, dem

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Rauna Schafkäse Stapel mit Basilikum und Chicorée
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Rauna Schafkäse Stapel

Der Rauna Schafkäse Stapel ist eine einfach zubereitete Vorspeise, die auch optisch recht ansprechend ist. Ob sie schnell zubereitet ist oder doch eine ganze Zeit

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Karfiol Kichererbsen Curry
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Karfiol-Kichererbsen-Curry

Das heutige Kichererbsen-Curry ist ein wahrer Sonnenschein am Teller und so einfach zuzubereiten, sodass es wirklich jeder kochen kann! Der Trick Karfiol so gelb zu

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Banana Flapjacks verpacken
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Banana Flapjacks

Damit die gestern angesprochenen Energiereserven auch auf körperlicher Ebene nie ausgehen, tut man gut daran entsprechende Vorräte zu Hause zu haben. Beispielsweise in Form von

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Vegane Krautwickler
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Vegane Krautwickler

Krautwickler schmecken nicht nur gut, sondern sehen auch immer gut aus. Und man kann sie auch immer unterschiedlich füllen, damit für entsprechende Abwechslung am Teller

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Smoothie aus Apfel, Banane, Orange, Ingwer und Stangensellerie
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Smoothie

„5 am Tag, jeder mag“ ist eine der bekanntesten Kampagnen, die sich für mehr Obst und Gemüse in der täglichen Ernährung einsetzt. Mit einem Smoothie

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Dattel-Nuss-Energieriegel mit Rose zum Tee
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Dattel-Nussriegel mit Rose

Die Dattel-Nussriegel mit Rose sind ungelogen die absolut besten Energieriegel, die ich je gemacht habe. Wegen des Vagenuary’s natürlich vegan und sogar gänzlich ohne extra

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Tannensalz mit Orangenschale und Rosa Beeren
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Tannensalz

Tannen- und Fichtenreisig tun in der kalten Winterzeit als Pflanzenabdeckung wertvolle Dienste in Gärten wie auch auf meinem Balkon. Nachdem mein Grün aus dem Garten

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