Saisonaler Kürbis gepaart mit Hülsenfrüchte – eine unwiderstehliche Kombination für die schnelle Alltagsküche im Herbst. Genau das ist das heutige herbstliche, farbenfrohe, würzigesKürbis-Linsen-Curry. Unkompliziert in
Sobald Kürbis im Spiel ist, mutet es einfach herbstlich an. Der heutige Kürbis mit Mangold-Feta-Gemüse ist ein einfaches, vegetarisches Gericht, das man gerne auf den
Gibt es etwas besseres als frische Eierschwammerl (Pfifferlinge) vom Grünmarkt!? Eierschwammerl mit Ei sind immer mein erstes Rezept, das ich mache, wenn die Saison startet.
Der Herbst ist ins Land gezogen – er hat nicht nur kühlere Temperaturen mitgebracht, sondern auch jahreszeitentypische Früchte wie Zwetschken. Mein persönliches Verlangen verschiebt sich
Meine Zitronenverbene gedeiht heuer wieder richtig prächtig. Nur was macht man mit ihr außer Tee (der im übrigen richtig gut, leicht, frisch, sommerlich schmeckt)? Ich
Kräuteromelett mit Räucherlachs ist das perfekte Feiertags- oder Sonntagsfrühstück oder anderweitig ausgedehnten Frühstücken oder Brunches. Ganz egal ob für euch alleine oder für Gäste. Omeletts
Erdbeerknödel mit Pfefferminze sind ein wahres Gedicht! Abgesehen davon, dass sie einfach sündhaft gut schmecken, gibt es sie äußerst selten. Man kann sie als süße
Die Rezepte und Möglichkeiten mit Spargel sind fast unerschöpflich. Viele von ihnen habe ich ja schon mit euch geteilt, heute gibt es eines mehr für
Momentan ist meine Experimentierfreude wieder extra groß. Jedes Kochbuch wird durchforstet ob nicht doch plötzlich etwas drinsteht was ich noch nie gesehen habe und auch