mirada.vision
Waldmeister
Wie ihr wahrscheinlich schon bemerkt habt, bin ich ein Fan von Waldmeister. Jenem kleinen, fast unscheinbaren Kraut im Wald mit frühlingshaften, maigrünen Blättern und strahlend
12. Mai 2026
Schlagwort: frühling
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mirada.hearing
Wenn der weiße Flieder …
„Wenn der weiße Flieder wieder blüht, sing‘ ich dir mein schönstes Liebeslied“ heißt es in der ersten Strophe eines alten Volksliedes, in dem der Frühling
26. April 2026
mirada.taste
Frühlingshafte Skyrtorte
Frühlingshafte Skyrtorte mit fruchtiger Mango und hübschen Wildkräutern – welch ein Traum! Ein Genuss für das Auge wie auch für den Gaumen. Das Rezept dafür
24. April 2026
mirada.taste
Wildkräuternocken
Wildkräuternocken in Butter geschwenkt und mit essbaren Blüten garniert ist ein Frühlingsschmaus, der ein bisschen an Hüttenessen auf der Alm erinnert. Nicht unbedingt ein leichtes
22. April 2026
mirada.taste
Eingelegte Löwenzahnblütenknospen
Die eingelegten Magnolienblüten neigen sich dem Ende. Doch glücklicherweise warten schon die nächsten Blütenknospen. In Essig eingelegte Wildkräuterknospen nennt man auch “Falsche Kapern”. Sehr beliebt
20. April 2026
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DIY Pflanzenstecker
Aus alt mach neu! Ein kleines, aber feines DIY Projekt für’s Wochenende! Die Pflanzenstecker, die beim Kauf einer Pflanze im Topf stecken, schmeißen die meisten
18. April 2026
mirada.taste
Wildkräuter Kartoffelstampf
Ich hoffe die Wiesen rund um euch wachsen üppig, denn es gibt das nächste Wildkräuterrezept für euch! Heute treffen sie auf Kartoffeln und ergeben zusammen
15. April 2026
mirada.taste
Wildkräuter Eitokä mit Avocadocreme
Viele wissen wie sehr ich Eitokä (Rollen aus Eiern, Topfen und Käse) mit den unterschiedlichsten Füllungen mag. Je nach Jahreszeit kann man sie wunderbar variieren.
13. April 2026
mirada.taste
Körniger Wildkräuter Ei Frischkäse
Die frühlingshafte Wildkräuterküche kann so simpel und dennoch so gut sein! Das beste Beispiel dafür ist der Körnige Wildkräuter Ei Frischkäse als Aufstrich auf’s Brot.
10. April 2026