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Pflanzen schmecken

Du musst definitiv keinen grünen Daumen besitzen um mit dieser Kategorie Spaß zu haben. Das Ziel von mirada.taste ist es, die Vielfalt der Pflanzen im Kücheneinsatz darzustellen. Von warm bis kalt, von Vorspeise bis Dessert, von Fleisch-Beilagen bis hin zu veganen Gerichten, von einfachen bis ausgefuchste Rezepte – hier kommst du auf jeden Fall auf deine Kosten – egal wie (un)geübt du in der Küche bist!

Lass dich mitnehmen auf die kulinarische Reise, die dich einlädt auch mal etwas Neues zu probieren und überrasche deinen Gaumen mit geballter Pflanzenkraft!

Orangen Karotten Suppe, Thermomix
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Orangen-Karotten-Suppe

Wenn es draußen auch noch so sonnig ist, so ist es doch momentan recht kalt! Da hilft einem doch eine heiße Orangen-Karotten-Suppe um sich zu

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Vogerlsalat mit Kartoffeln, Kürbiskernen und Kürbiskernöl
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Vogerlsalat mit Kartoffeln

Manchmal sind es die ganz einfachen Dinge, die einem besonders gut schmecken. Vor allem, wenn sie ganz frisch geerntet auf den Tisch kommen. Und genau

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Schupfnudeln mit Sauerkraut
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Schupfnudeln mit Sauerkraut

Schupfnudeln mit Sauerkraut und den würzigen Wacholderbeeren sind ein richtiges Winteressen. Nachdem es gestern wieder zu schneien begonnen hat, draußen alles weiß ist, kommt unter

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Lavendelkekse
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Lavendelkekse

Alle guten Dinge sind drei und wie könnte es auch anders sein, als dass es bei MiradaVerde am Valentinstag etwas Herzförmiges gibt! Heute kommen die

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Schokoliertes Apfelherz mit Rosenblütenblättern
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Schokolierte Apfelherzen

Dem Valentinstag wieder einen Tag näher und wieder gibt es einen wortwörtlich herzlichen Gruß aus der MiradaVerde-Küche. Schokolierte Apfelherzen – einmal mit duftenden Damaszenerrosenblütenblättern und

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Chicorée Apfel Cocktail in Salat-Schiffchen
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Chicoréeschiffchen

Ein bisschen bitter, ein bisschen süß und auf alle Fälle erfrischend. Das sind die Chicoréeschiffchen mit Chicorée-Apfel-Cocktail gefüllt. Chicorée liefert Mineralstoffe, tut der Verdauung, dem

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Rauna Schafkäse Stapel mit Basilikum und Chicorée
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Rauna Schafkäse Stapel

Der Rauna Schafkäse Stapel ist eine einfach zubereitete Vorspeise, die auch optisch recht ansprechend ist. Ob sie schnell zubereitet ist oder doch eine ganze Zeit

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Karfiol Kichererbsen Curry
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Karfiol-Kichererbsen-Curry

Das heutige Kichererbsen-Curry ist ein wahrer Sonnenschein am Teller und so einfach zuzubereiten, sodass es wirklich jeder kochen kann! Der Trick Karfiol so gelb zu

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