Pflanzen mit allen Sinnen erleben

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Pflanzen schmecken

Du musst definitiv keinen grünen Daumen besitzen um mit dieser Kategorie Spaß zu haben. Das Ziel von mirada.taste ist es, die Vielfalt der Pflanzen im Kücheneinsatz darzustellen. Von warm bis kalt, von Vorspeise bis Dessert, von Fleisch-Beilagen bis hin zu veganen Gerichten, von einfachen bis ausgefuchste Rezepte – hier kommst du auf jeden Fall auf deine Kosten – egal wie (un)geübt du in der Küche bist!

Lass dich mitnehmen auf die kulinarische Reise, die dich einlädt auch mal etwas Neues zu probieren und überrasche deinen Gaumen mit geballter Pflanzenkraft!

Rote Rübe (Rauna) mit Frischkäse und Apfel als Blüte am Teller angerichtet
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Raunablüte

Eine farbenfrohe Blume aus hauchdünn geschnittener Rauna, also Roter Rübe bzw. Roter Beete. In den Blütenblättern versteckt sich Frischkäse mit Kren, in der Mitte feinstgewürfelter

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Herz aus Pasta. Fettuccine mit scharfer Tomatensauce, Rucola und Parmesan
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Tag der scharfen Gerichte

Gestern war der „International Hot and Spicy Food Day“ / „Tag der scharfen Gerichte“ (vgl. https://www.feiertage-oesterreich.at/festtage/tag-der-scharfen-gerichte). Wenn sich schon jemand so einen kuriosen Aktionstag einfallen

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Wildkräutersalz
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Wildes Salz

Hinter dem 23. Türchen des MiradaVerde Adventkalenders versteckt sich ein „Wildes Salz“. Der Name „Wildes Salz“ ist bei mir eigentlich recht unspezifisch, denn ich nenne

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Fit & Gesund Tee
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Fit & Gesund – Tee

Hinter dem 22. Türchen des MiradaVerde Adventkalenders versteckt sich ein Tee unter dem Motto „Fit & Gesund“. Man kann nie zu fit oder zu gesund

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Jausensalz
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Jausensalz

Hinter dem 20. Türchen des MiradaVerde Adventkalenders versteckt sich ein Jausensalz. Das Wort „Jause“ ist ein typisch österreichisches Wort für eine kalte Mahlzeit vormittags oder

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Morgentee
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Wach & Frisch – Morgentee

Hinter dem 19. Türchen des MiradaVerde Adventkalenders versteckt sich ein Morgentee unter dem Motto „Wach & Frisch“. Wie viele von euch das ganze Jahr über

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DIY Currymischung
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Currymischung

Hinter dem 16. Türchen des MiradaVerde Adventkalenders versteckt sich eine wunderbare Currymischung. Kräftige Farben, intensiv im Geruch und ein wahres Erlebnis im Geschmack – nur

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Abendtee
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Müde & Entspannt – Abendtee

Hinter dem 14. Türchen des MiradaVerde Adventkalenders versteckt sich ein Abendtee unter dem Motto „Müde & Entspannt“. Wenn man immer wieder Kräuter sammelt, wenn die

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Sternenpasta
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Sternenpasta

Hinter dem 13. Türchen des MiradaVerde Adventkalenders verstecken sich Nudeln in Sternchenform für weihnachtliche Sternenpasta. Es geht einfach nichts über selbstgemachte Pasta. Für den Adventkalender

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