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Pumpkin pie spiced Apfelküchlein
Kronprinz Rudolf war wieder mal zu Gast bei mir am Frühstückstisch! Die Rede ist natürlich von der Apfelsorte! Und weil ich ihn genauso wie die
21. Oktober 2024
Schlagwort: süss
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Apfel-Topfen-Schichtdessert mit Rosenwasser
Am Wochenende darf es gerne etwas Süßes sein. Und weil es gerade ganz viele Äpfel gibt, gibt es heute für euch ein Rezept mit Äpfel.
11. Oktober 2024
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Topfencreme mit Heidelbeeren
Eines muss man diesen Marketingleuten, die Etiketten für Lebensmittel entwerfen, lassen: Sie machen ihren Job in vielen Fällen richtig gut! Leider viel besser als jene,
9. September 2024
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Zwetschkenröster mit Zirbe
In der österreichischen Küche darf der Zwetschkenröster zu gewissen Süßspeisen wie Kaiserschmarren, Topfknödel oder ähnlichem nicht fehlen; ganz egal ob man sie als Haupt- oder
4. September 2024
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Waldheidelbeer-Topfenschmarrn
Heute gibt es eine österreichische Süßspeise. Ob vom Markt oder selbst frisch im Wald gepflückt … ein Topfenschmarrn mit frischen Waldheidelbeeren ist immer ein Traum!
21. August 2024
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Lavendel Scones
Hochsommerliche Scones Über die Englische Küche kann man sagen was man will, aber ihre Scones sind legendär! Abgesehen davon, dass sie zu Frühstück, Brunch, Dessert,
26. Juli 2024
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Rhabarberkuchen
Ein bisschen süß, ein bisschen säuerlich, dennoch fruchtig – da ist Rhabarber im Spiel, der um diese Jahreszeit in der Küche nicht wegzudenken ist. Da
5. Juni 2024
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Erdbeer-Rhabarber-Skyrtorte
Vielleicht könnt ihr euch noch an die frühlingshafte Skyrtorte mit fruchtiger Mango erinnern. Letztens habe ich dieses Rezept statt mit Mango mit frischen Erdbeeren und
17. Mai 2024
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Johannisbrotschokolade
Alle guten Dinge sind drei! Nach dem Pinchito Andalúz, den kandierten Hibiskusblüten ist das dritte und letzte Mitbringsel aus Spanien Johannisbrotschokolade! Dieses Mal habe ich
15. März 2024
