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Glückskleebrote am Tag des Glücks
Glück kann man essen! Das haben wir hier bei MiradaVerde schon des öfteren festgestellt! Am heutigen Tag des Glücks gibt es Glückskleebrote. Also eigentlich Butterbrote
20. März 2026
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Pflanzen schmecken
Du musst definitiv keinen grünen Daumen besitzen um mit dieser Kategorie Spaß zu haben. Das Ziel von mirada.taste ist es, die Vielfalt der Pflanzen im Kücheneinsatz darzustellen. Von warm bis kalt, von Vorspeise bis Dessert, von Fleisch-Beilagen bis hin zu veganen Gerichten, von einfachen bis ausgefuchste Rezepte – hier kommst du auf jeden Fall auf deine Kosten – egal wie (un)geübt du in der Küche bist!
Lass dich mitnehmen auf die kulinarische Reise, die dich einlädt auch mal etwas Neues zu probieren und überrasche deinen Gaumen mit geballter Pflanzenkraft!
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Süßkartoffel mit Bulgurgemüse und Granatapfel
Gebackene Süßkartoffel mit Bulgurgemüse und Granatapfel schmeckt nicht nur gut, sondern ist – im wahrsten Sinne des Wortes – ein bunter Haufen Pflanzen mit äußerst
18. März 2026
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Mango Rosen Energyballs
Es gibt so Tage, da ist man gut beraten ein paar Energiereserven für den Genuss zwischendurch im Kühlschrank zu haben. In manchen Wochen hat man
16. März 2026
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Bärlauch Tofu Scramble
Ein frühlingshafter Gruß aus der Expressküche. Das vegane Bärlauch Tofu Scramble mit Avocado geht wirklich super schnell und einfach. Das perfekte Rezept für die schnelle
9. März 2026
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Hühnerbrust mit Tomaten-Bärlauchfülle
Die Hühnerbrust mit Tomaten-Bärlauchfülle im Speckmantel ist einfacher und schneller gemacht als ihr vielleicht vermutet. Dennoch etwas Besonderes, sodass sie auf jeden Fall eine Notiz
6. März 2026
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Bärlauch-Käsekroketten
Als Beilage, Snack bzw. Fingerfood zum Dippen – unter anderem in pikantem Chutney – die Bärlauch-Käsekroketten taugen zu allem! Allerdings muss man tatsächlich etwas Zeit
4. März 2026
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Körniger Wildkräuterkäse im Paprikaschiff
Dieses Wochenende war ich zum ersten Mal wieder auf der Suche nach Bärlauch unterwegs. Und ich war höchst erfolgreich! Körniger Wildkräuterkäse im Paprikaschiff ist gewissermaßen
2. März 2026
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Immunboost
Erst fruchtig, dann süßlich, zuletzt scharf – diese Eindrücke beschert einem der eiskalt genossene Immunboost. Das Ingwer-Apfel-Orangen-Zitronen-Gewürzgemisch überrascht den Hals mit brennender Schärfe, interessanterweise gewöhnt
28. Februar 2026
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Snack-Kichererbsen
Vor Jahren haben geröstete Kichererbsen schon mal einen großen Boom ausgelöst. Ich hatte ein paar Versuche gestartet, es hat mich aber ehrlicherweise nie vom Hocker
25. Februar 2026
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