Das Gemüse ist passend zum Herbst ausgesprochen bunt, darauf gebettet findet man Thunfischkroketten, die außen knusprig, innen weich sind. Man braucht keine außergewöhnlich Fähigkeiten in
Booh! Tatsächlich ist es ein bisschen gruselig, wenn einen zwei Gespenster vom Teller aus anlachen. Auf der anderen Seite hat es mir fast leid getan,
Ich mag Quitten wirklich gerne, aber sie ist tatsächlich nicht die einfachste Frucht in der Küche. Was macht man mit Quitten außer sie zu zuckersüßen
Ein buntes Herbst Toastie macht nicht nur satt, sondern auch noch gute Laune! Die kommt nämlich automatisch, wenn man ein so buntes Essen vor sich
Saisonaler Kürbis gepaart mit Hülsenfrüchte – eine unwiderstehliche Kombination für die schnelle Alltagsküche im Herbst. Genau das ist das heutige herbstliche, farbenfrohe, würzigesKürbis-Linsen-Curry. Unkompliziert in
Sobald Kürbis im Spiel ist, mutet es einfach herbstlich an. Der heutige Kürbis mit Mangold-Feta-Gemüse ist ein einfaches, vegetarisches Gericht, das man gerne auf den
Gibt es etwas besseres als frische Eierschwammerl (Pfifferlinge) vom Grünmarkt!? Eierschwammerl mit Ei sind immer mein erstes Rezept, das ich mache, wenn die Saison startet.
Welch ein Glück, dass Erdbeeren und Holunderblüten zur gleichen Zeit Saison haben! Denn diese zwei ergänzen sich einfach perfekt und machen so gut wie jedes
Meine Zitronenverbene gedeiht heuer wieder richtig prächtig. Nur was macht man mit ihr außer Tee (der im übrigen richtig gut, leicht, frisch, sommerlich schmeckt)? Ich