Pflanzen mit allen Sinnen erleben

Schlagwort: vegetarisch

Eierschwammerlbrot mit Petersilie
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Eierschwammerlbrot

Am Samstag war ich total überrascht wie viele Eierschwammerl (Pfifferlinge) bereits am Grünmarkt angeboten wurden! Andererseits bei den Regenmengen im heurigen Sommer nicht wirklich ein

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Kartoffel / Erdäpfel / Heurige. Fisolen / grüne Bohnen. Mozzarella. Tomaten. Oregano Kapuzinerkresse Blüte Basilikum
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Kartoffel-Fisolen-Salat

Der Kartoffel-Fisolen-Salat wurde bei mir über die Jahre ein echter Dauerbrenner in der Sommerküche. Frische Kartoffeln, knackige Fisolen grüne Bohnen, aromatische Tomaten, eine schmackhafte Dressing

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Beerenmilcheis mit Sommerblüten, Zitronenmelisse und Schokolade
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Beerenmilcheis mit Sommerblüten

Bei sommerlichen Temperaturen steigt ganz automatisch das Verlangen nach Eis! Und weil selbstgemacht immer am besten ist, gibt es heute ein Rezept für selbstgemachtes Beerenmilcheis

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Griechischer Bauernsalat
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Griechischer Bauernsalat

In Griechenland wird griechischer Bauernsalat – dort als “χωριάτικη σαλάτα” auf der Speisekarte zu finden – typischerweise als kalte Vorspeise serviert. Dieses urlaubsassoziierte Rezept birgt

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Spinat Champignon Strudel mit Feta
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Spinat-Champignon-Strudel

Im Volkslied ‚Wos is heit fia Tog?‘ ist zwar am Mittwoch Strudeltag, aber wir erklären ausnahmsweise mal den Freitag zum Strudeltag. Und zwar gibt es

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Wassermelonendessert mit Schokolade und Zitronenmelisse
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Wassermelonendessert

Ein sommerlich frisches Wassermelonendessert passend für das bevorstehende Wochenende! Wer nicht unbedingt auf eine fest Creme besteht oder es etwas eiliger hat, der kann die

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Beerenfrühstück
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Beerenfrühstück

Fruchtig, frisch, bunt und energiespendend – das Beerenfrühstück ist der perfekte Start in einen produktiven Tag. Außerdem ist es – sofern man nicht erst die

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Nudelsalat
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Nudelsalat

In der Sommerküche darf ein bunter Nudelsalat nie fehlen. Perfekt für heiße Sommertage, zum zu Hause essen oder auch vorbereiten und mitnehmen. Wie so viele

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