Schlagwort: vegetarisch

Wildkräuterspätzle mit Ei und Salat
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Wildkräuterspätzle

Optisch gewinnt man mit Wildkräuterspätzle bestimmt keinen Blumentopf. Aber die Mutigen werden durch den Geschmack belohnt! Und natürlich mit allem was die Wildkräuter so können.

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Wildkräuterschnecken mit gefüllten Zucchiniblüten und Topfen mit essbaren Blüten
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Wildkräuterschnecken

Wildkräuterschnecken sind zwar nicht unbedingt sehr schnell gemacht, weil der Germteig seine Zeit braucht um zu gehen und richtig gut zu werden, doch wenn man

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Holunderblütenpudding mit Rosen- und Holunderblüten und Erdbeermus garniert. Am Obstteller
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Holunderblütenpudding

Gerade als ich dachte die Holunderblütensaison sei vorüber wurde ich nochmals mit einer richtig großen Schachtel frischer Holunderblüten beschenkt. Ich wollte sie nicht alle trocknen,

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Erdbeer Rosen Holunder Schnecke auf Teller mit Erdbeeren und Rosenblüten
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Erdbeer Rosen Holunder Schnecken

Süßes gefällig? Da kommen doch die Erdbeer Rosen Holunder Schnecken aus der MiradaVerde-Küche gerade recht! Ein frühsommerlicher Genuss aus saisonalem Obst und essbaren Blüten. Bei

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Topfenbrot mit essbaren Blüten
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Blüten-Topfenbrot

Das Wochenende war ausgesprochen warm, mit über 30° C eigentlich schon richtig sommerlich. Ich habe diesen exzessiven Sonnenschein genutzt und wieder mal wie ein Eichhörnchen

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Pulled Jackfruit Burger mit Chips und Paprikasauce
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Pulled Jackfruit Burger

Ich habe schon öfter mit Jackfruit herumexperimentiert, doch um ehrlich zu sein ist das Resultat selten einen MiradaVerde Blogpost wert. Der Pulled Jackfruit Burger mit

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