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Bunte Herbstpasta
Ein bunter Herbstmix aus Kürbis, Eierschwammerl und Mangold, der heute gemeinsam mit Spaghetti aus der Küche kommt. Die farbenintensive Herbstpasta ist ein wahres Soulfood, eine
22. September 2025
Schlagwort: vegetarisch
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Bananen-Schwarzbeermilch
Schnelles, dennoch sinnvolles Frühstück oder Energieschub am Nachmittag gefällig? Ich finde alleine schon die rosa/lila Farbe der Schwarzbeeren (Wilde Heidelbeeren) macht gute Laune! Die Banane
19. September 2025
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Topfenauflauf mit Wilden Heidelbeeren
Frische Wilde Heidelbeeren, direkt aus dem Lungau geliefert! Die Schwarzbeeren – wie sie dort genannt werden – sind einfach sooooo viel besser als ihre Verwandten
8. September 2025
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Eierschwammerlpasta
Ein bisschen Regen und warme Temperaturen lassen die Schwammerl wörtlich aus dem Boden schießen. So auch die Eierschwammerl/Pfifferlinge, die jetzt hierzulande Saison haben! Genau deshalb
3. September 2025
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Heidelbeerbiscotti
Ihr habt Lust auf ein fruchtiges Dessert, aber keine Lust auf backen? In diesem Fall hilft nur eines: Biscotti aus dem Vorratsschrank holen, eine leichte
23. August 2025
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Fruchtgalette
Als Freunde vor vielen von ihrem Frankreich-Urlaub zurückkamen, habe ich zum ersten Mal von einer Galette gehört. Es hat dann schon mal zwei Jahre lange
15. August 2025
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Zucchini-Karottenpuffer
In sehr vielen Gärten wachsen gerade sehr viele, sehr große Zucchini heran. Zucchini ist ein sehr dankbares Gemüse in der Küche, weil man von süß
13. August 2025
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Powerfrühstück – Müsli mit frischem Obst
Neue Woche – neues Glück. Wie könnte diese besser starten als mit einem Energieschub in Form eines guten Frühstücks. Mein übliches Frühstück ist ein Müsli,
11. August 2025
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Wassermelonen-Pfefferminzsalat
Wie gestern versprochen kommt die Pfefferminze heute wieder in der Küche zum Einsatz. Sie ist die erfrischende, kühle Komponente im sommerlich fruchtigen Wassermelonen-Pfefferminzsalat. Weitere Bestandteile
30. Juli 2025