Schlagwort: vegetarisch

Heidelbeer-Topfenküchlein. Quark. Granola
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Heidelbeer-Topfenküchlein

Cheescake Fans aufgepasst! Die heutigen Heidelbeer-Topfenküchlein sind eine einfach zuzubereitende Süßspeise, die zu Frühstück bzw. Brunch, als auch als süße Hauptspeise oder Dessert genossen werden

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Gefüllte Kohlrabiblätter
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Gefüllte Kohlrabiblätter

Ihr werft Kohlrabiblätter weg? Was für eine Verschwendung! Denn man kann nicht nur Weinblätter füllen, sondern auch Kohlrabiblätter! Und wenn ihr erst mal dieses Rezept

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Brennnesselomelette mit Wildkräuterschnecke serviert
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Brennnessel Omelette

Dass die Brennnessel bei mir ziemlich oft auf den Teller kommt ist längst kein Geheimnis mehr. Und so soll es auch heute sein. Das Brennnessel

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Butter mit Safran und Rosenblüten
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Safranbutter mit Rosenblüten

Ihr habt ein Stückchen Butter übrig? Warum nicht etwas Besonderes draus machen? Beispielsweise leicht gesalzene Safranbutter mit Rosenblüten! Eine Butter wie aus 1001 Nacht! Abgesehen

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Wildkräuterspätzle mit Ei und Salat
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Wildkräuterspätzle

Optisch gewinnt man mit Wildkräuterspätzle bestimmt keinen Blumentopf. Aber die Mutigen werden durch den Geschmack belohnt! Und natürlich mit allem was die Wildkräuter so können.

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