
Papas Arrugadas con Mojo Rojo
Nachdem das Wetter hierzulande etwas zu wünschen übrig lässt was den Sommer betrifft, empfiehlt es sich zumindest virtuell auf Urlaub zu gehen. Ein Abstecher nach

Nachdem das Wetter hierzulande etwas zu wünschen übrig lässt was den Sommer betrifft, empfiehlt es sich zumindest virtuell auf Urlaub zu gehen. Ein Abstecher nach

Cheescake Fans aufgepasst! Die heutigen Heidelbeer-Topfenküchlein sind eine einfach zuzubereitende Süßspeise, die zu Frühstück bzw. Brunch, als auch als süße Hauptspeise oder Dessert genossen werden

Ihr werft Kohlrabiblätter weg? Was für eine Verschwendung! Denn man kann nicht nur Weinblätter füllen, sondern auch Kohlrabiblätter! Und wenn ihr erst mal dieses Rezept

Dass die Brennnessel bei mir ziemlich oft auf den Teller kommt ist längst kein Geheimnis mehr. Und so soll es auch heute sein. Das Brennnessel

Ihr habt ein Stückchen Butter übrig? Warum nicht etwas Besonderes draus machen? Beispielsweise leicht gesalzene Safranbutter mit Rosenblüten! Eine Butter wie aus 1001 Nacht! Abgesehen

Optisch gewinnt man mit Wildkräuterspätzle bestimmt keinen Blumentopf. Aber die Mutigen werden durch den Geschmack belohnt! Und natürlich mit allem was die Wildkräuter so können.

Hier kommt das letzte Rezept mit frischen Holunderblüten für diese Saison. Der eine oder andere Strauch etwas höher gelegen hat zwar noch Blüten drauf, aber

Die heutigen Erdbeer-Topfenküchlein mit Holunder- & Rosenblüten sind eine einfach zuzubereitende Süßspeise, die zu Frühstück bzw. Brunch, als auch als süße Hauptspeise oder Dessert genossen

Wenn man am Bauernmarkt ganz frische, reife, dunkelrote Ochsenherzen findet, dann hat der Sommer Einzug gehalten! Aber nicht nur die Fleischtomaten sind ein guter Indikator