
Lavendelsirup
Der Lavendel blüht und bei nächster Gelegenheit, wenn das Wetter mal durchgehend schön, warm und sonnig ist, ist es Zeit für die erste Ernte. Ein

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Cheesecakelover aufgepasst! Der Lavendel Zitronenverbene Topfenkuchen aus dem Airfryer ist die Sommerversion des bereits mehrfach vorgestellten Rezepts. Es ist tatsächlich einfach zu einfach und zu

Der Lavendel ist eine so wunderbare Pflanze, dass ich sie am liebsten das ganze Jahr über um mich habe. Eine der Möglichkeiten ist es zur

Je heißer die Temperaturen draußen sind, desto kälter bleibt üblicherweise meine Küche. So gibt es im Sommer bei mir oft Salate. Das schöne ist, dass

Der Sommer ist definitiv da! Mit den steigenden Temperaturen steigt auch unser Wasserbedarf. Reines Wasser ist der beste Durstlöscher. Wenn man dann noch frische Kräuter

Wie gestern versprochen kommt die Pfefferminze heute wieder in der Küche zum Einsatz. Sie ist die erfrischende, kühle Komponente im sommerlich fruchtigen Wassermelonen-Pfefferminzsalat. Weitere Bestandteile

Meine Zitronenverbene gedeiht heuer wieder richtig prächtig. Nur was macht man mit ihr außer Tee (der im übrigen richtig gut, leicht, frisch, sommerlich schmeckt)? Ich

Zumindest in Österreich hat sich der Sommer heuer schon tageweise mit hohen Temperaturen gezeigt und es werden bestimmt nicht die letzten gewesen sein. Kühlende Pfefferminzkompressen

Was mit Erdbeeren und Rosen- bzw. Holunderblüten wie auch mit Heidelbeeren geht, geht auch mit Brombeeren und Lavendel! Richtig: Topfenküchlein! Zum Sonntagsfrühstück, als Dessert oder