Ganz selbstverständlich werden in der Küche Pflanzen zu Getränken und Speisen aller Art verarbeitet. Es gibt bei MiradaVerde jede Menge gratis Rezepte für euch!
Die Palette erstreckt sich von der kalten bis zur warmen Küche bzw. erstreckt sie sich beginnend beim Frühstück oder Brunch über Suppen und anderen Vorspeisen bis hin zu einfachen, schnellen Gerichten – perfekt für’s Homeoffice sowie etwas aufwändigeren Mittagessen. Am Nachmittag darf die Kaffeepause nicht zu kurz kommen – am besten mit etwas aus der eigenen Backstube. Weiter geht es dann mit Snacks bis zur Jause bzw. dem Abendessen. Auch wenn sich Gäste ankündigen lässt euch MiradaVerde nicht im Stich! Da ich selbst nicht der größte Fleischtiger bin, gibt es bei mir meist Gerichte mit Huhn, Fisch, bzw. überhaupt pflanzenbasiert vegetarisch oder vegan.
Weil es manchmal einfach nicht möglich ist zu Hause zu essen, gibt es Rezepte, die sich gut vorbereiten lassen bzw. zum Mitnehmen geeignet sind. Vor allem im Sommer gibt es so vielem im Überfluss, sodass man es am besten haltbar macht. Und last but not least freut sich jeder über Geschenke aus der Küche!
Saisonaler Kürbis gepaart mit Hülsenfrüchte – eine unwiderstehliche Kombination für die schnelle Alltagsküche im Herbst. Genau das ist das heutige herbstliche, farbenfrohe, würzigesKürbis-Linsen-Curry. Unkompliziert in
Sobald Kürbis im Spiel ist, mutet es einfach herbstlich an. Der heutige Kürbis mit Mangold-Feta-Gemüse ist ein einfaches, vegetarisches Gericht, das man gerne auf den
Gibt es etwas besseres als frische Eierschwammerl (Pfifferlinge) vom Grünmarkt!? Eierschwammerl mit Ei sind immer mein erstes Rezept, das ich mache, wenn die Saison startet.
Der Jahreszeit entsprechend gibt es gerade ganz viele Äpfel! Und es war noch nie so einfach fettfreie und ballaststoffreiche Apfel-Pfannkuchen zu backen wie mit einem
Der Herbst ist ins Land gezogen – er hat nicht nur kühlere Temperaturen mitgebracht, sondern auch jahreszeitentypische Früchte wie Zwetschken. Mein persönliches Verlangen verschiebt sich
Der Lavendel blüht und bei nächster Gelegenheit, wenn das Wetter mal durchgehend schön, warm und sonnig ist, ist es Zeit für die erste Ernte. Ein
Der Sommer ist definitiv da! Mit den steigenden Temperaturen steigt auch unser Wasserbedarf. Reines Wasser ist der beste Durstlöscher. Wenn man dann noch frische Kräuter
Wie gestern versprochen kommt die Pfefferminze heute wieder in der Küche zum Einsatz. Sie ist die erfrischende, kühle Komponente im sommerlich fruchtigen Wassermelonen-Pfefferminzsalat. Weitere Bestandteile
So einfach, so natürlich, so gut! Hollersaft bzw. Holunderblütensirup zu machen ist ein absolutes Muss, wenn der Schwarze Holunder seine strahlend weißen Blüten dem momentan