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Kürbis Quitten Schupfnudeln
Ich mag Quitten wirklich gerne, aber sie ist tatsächlich nicht die einfachste Frucht in der Küche. Was macht man mit Quitten außer sie zu zuckersüßen
20. Oktober 2026
Schlagwort: abendessen
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Buntes Herbst Toastie
Ein buntes Herbst Toastie macht nicht nur satt, sondern auch noch gute Laune! Die kommt nämlich automatisch, wenn man ein so buntes Essen vor sich
13. Oktober 2026
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Kimchi Pfannkuchen
Als ich das letzte Mal in London war, stattete ich meinem Lieblingskoreaner einen Besuch ab und bestellte Kimchi Pfannkuchen. Außen knusprig, innen weich, eine gute
6. Oktober 2026
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Kürbisscheibe mit Mangold-Feta-Gemüse
Sobald Kürbis im Spiel ist, mutet es einfach herbstlich an. Der heutige Kürbis mit Mangold-Feta-Gemüse ist ein einfaches, vegetarisches Gericht, das man gerne auf den
24. September 2026
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Eierschwammerlbrot
Gibt es etwas besseres als frische Eierschwammerl (Pfifferlinge) vom Grünmarkt!? Eierschwammerl mit Ei sind immer mein erstes Rezept, das ich mache, wenn die Saison startet.
18. September 2026
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Zitronenverbenencurry mit Huhn
Meine Zitronenverbene gedeiht heuer wieder richtig prächtig. Nur was macht man mit ihr außer Tee (der im übrigen richtig gut, leicht, frisch, sommerlich schmeckt)? Ich
3. Juni 2026
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Wildkräuteromelett mit Frischkäse
Eine gehörige Portion Frühling und Eiweiß gefällig? Und eine Extraportion Wild- und Wiesenkräuter noch dazu? Dann wird euch das Wildkräuteromelett mit Frischkäse gefallen! Es ist
1. Juni 2026
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Erdbeerknödel mit Pfefferminze
Erdbeerknödel mit Pfefferminze sind ein wahres Gedicht! Abgesehen davon, dass sie einfach sündhaft gut schmecken, gibt es sie äußerst selten. Man kann sie als süße
29. Mai 2026
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Spargel-Linsen-Salat mit Serrano-Schinken
Lauwarmer Spargel-Linsen-Salat mit Serrano-Schinken ist ein wirklich schmackhaftes, frühsommerliches Mittagessen, das noch dazu alles liefert, was man für einen guten Tag so alles braucht. Wer
27. Mai 2026