
Zucchini mit Thunfisch-Tomatenfülle
Bevor es schön langsam aber sicher in Richtung Kürbissaison geht, möchte ich noch einmal ein Zucchinirezept mit euch teilen. Zumeist werden Zucchini mit Fleisch gefüllt.

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Der Hilferuf der Tomate Wir lieben sie alle – die aromatisch, sommerliche, rote Frucht, die eigentlich eine Beere ist. Die Rede ist von der Tomate.

Es sieht einem Beef Tatar auf den ersten Blick verdammt ähnlich, hat aber geschmacklich natürlich nichts damit zu tun: Tatarataaa – Tomatentatar! In Wirklichkeit ist

In Griechenland wird griechischer Bauernsalat – dort als “χωριάτικη σαλάτα” auf der Speisekarte zu finden – typischerweise als kalte Vorspeise serviert. Dieses urlaubsassoziierte Rezept birgt

Das Huhn auf Gemüse mit Basmatireis ist ein richtiges Sommergericht. Die Tomatensauce, mit Oliven, im Zusammenspiel mit frischen Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Olivenkraut, Oregano und

Die warmen Temperaturen kündigen sich endlich wieder an, damit kündigen sich in der Küche bei mir vermehrt Salate an! Heute gibt es einen Salat mit