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Kürbis-Quittensuppe
Dieses Jahr bin ich definitiv auf die Quitte gekommen! Dieses mal ist sie gemeinsam mit Hokkaidokürbis in die Suppe gewandert und hat dieser einen leicht
29. Oktober 2026
Schlagwort: zimt
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Apfeldatteltee
Als ich zuletzt in Wien war, fanden im Burggarten gerade die Wiener Herbsttage statt. Einmal mehr wurde bestätigt, dass man nie auslernt, denn hier machte
21. Oktober 2026
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Kürbis Orangen Sirup
Das ist wohl der intensivst gelbeste Sirup, den ich je hergestellt habe! Gewissermaßen der goldene Herbst in einer Flasche. Ich habe nicht wirklich gewusst was
14. Oktober 2026
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Wärmende Wintercreme
Je kälter der Winter, desto mehr Sehnsucht nach Wärme. Wenn es so kalt ist, leiden auch die Muskeln immer ein wenig mehr als sonst. Deshalb
10. Januar 2026
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Blautkrautsuppe mit Gewürzcroutons
Die winterliche Blaukrautsuppe mit Gewürzcroutons ist super einfach zuzubereiten, voller Geschmack und wärmt schnell. Man kann sie als Vor- oder leichte Hauptspeise servieren. Bei den
22. Dezember 2025
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Weihnachtshonig
Honig ist per se schon etwas sehr Gutes und Sinnvolles. Vor allem im Winter mag ich ihn sehr gerne. Wenn er dann noch mit warmen,
20. Dezember 2025
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Früchte-Gewürz-Tee
Viele gute Zutaten mit heißem Wasser übergossen ergibt einen guten Tee. Übergießt man Orangen, Zitrone, Apfel, Cranberries, Ingwer, Zimt, Sternanis, Nelken und Tannenzweige mit heißem
17. Dezember 2025
mirada.taste
Weihnachtliches Müsli
Mein tägliches Frühstücksmüsli wieder mal in neuem Gewande. Im Winter- bzw. Weihnachtsgewande! Warm und mit jeder Menge wärmender Gewürze, die zuvor eine ganze Nacht Zeit
8. Dezember 2025
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Apfelkuchen
Manchmal sucht und sucht man, doch man findet nicht. Und dann – wenn man überhaupt nicht mehr damit rechnet – dann ist es plötzlich da.
28. November 2025