Proteine & Ballaststoffe aus essbaren Blüten

Gänseblümchen. Ballaststoffe & Proteine aus essbaren Blüten.

Pflanzen sind in der Ernährung nicht wegzudenken. Wildkräuterfreunde, Pflanzenverliebte und nicht zuletzt die Chefköche dieser Welt haben es unter anderem auf essbare Blüten abgesehen. Sie machen jede Speise bunter, freundlicher, optisch attraktiver, bei entsprechendem Anrichten unter Umständen sogar exklusiver. Ein weiterer Grund essbare Blüten am Teller zu servieren ist natürlich der Geschmack. Und dann gibt … Weiterlesen