Schlagwort: gewürz

Glücksgewürzsalz
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Glücksgewürzsalz

Mit einem selbstgemachten Glücksgewürzsalz als Neujahrsglücksbringer kann es für die Beschenkten doch nur ein glückliches, neues Jahr 2026 werden! Das Glücksgewürzsalz macht alleine schon durch

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Weihnachtshonig
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Weihnachtshonig

Honig ist per se schon etwas sehr Gutes und Sinnvolles. Vor allem im Winter mag ich ihn sehr gerne. Wenn er dann noch mit warmen,

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Kurkuma Latte, Goldene Milch
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Kurkuma Latte

Die “Kurkuma Latte” oder “Goldene Milch” ist vor allem im Winter ein wahrer Seelenstreichler. Sie wärmt nicht nur, weil die Milch warm ist, sondern weil

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Zimt. Zimtstangen.
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Zimt

Ob im Porridge zum Frühstück, im Dessert zu Mittag oder einem Glühwein am Abend – ein Gewürz darf in der Winter- und Weihnachtszeit dabei nicht

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Tannensalz mit Orangenschale und Rosa Beeren
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Tannensalz

Tannen- und Fichtenreisig tun in der kalten Winterzeit als Pflanzenabdeckung wertvolle Dienste in Gärten wie auch auf meinem Balkon. Nachdem mein Grün aus dem Garten

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Und so geht’s: Das Backrohr auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. 100 g zimmerwarme Butter mit 85 g Feinkristallzucker schaumig schlagen. 1 EL gemahlenen Cardamom, 1 Ei - ebenfalls Zimmertemperatur - und 100 ml Schlagobers / Sahne einrühren. 300 g glattes Mehl mit 1 TL Weinsteinbackpulver vermischen und ebenfalls unterrühren.
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Cardamom Cantuccini

Italienisches Gebäck trifft warmes, aromatisches Wintergewürz. Dabei herauskommen dann Cardamom Cantuccini, die selbstredend zu jeder Tasse Tee oder Kaffee passt. Nachdem Cantuccini ein sehr trockenes,

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Pumpkin Pie Spice Gewürze
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Pumpkin Pie Spice

Der Herbst verschafft sich mehr und mehr Platz, schön langsam färben sich auch die Bäume bunt, die Luft wird kälter und klarer. Das hinterlässt bei

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