Pflanzen mit allen Sinnen erleben

Schlagwort: homeoffice

Eitokä mit Räucherlachs, Tomaten und Gurken
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Eitokä mit Räucherlachs

Eitokäs gehen immer! Und erfreulicherweise sind sie auch wirklich schnell zubereitet – vor allem dann, wenn man welche im Vorrat hat und nur noch füllen

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Zitronenverbenencurry mit Gemüse, Huhn und Dinkelreis
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Zitronenverbenencurry mit Huhn

Meine Zitronenverbene gedeiht heuer wieder richtig prächtig. Nur was macht man mit ihr außer Tee (der im übrigen richtig gut, leicht, frisch, sommerlich schmeckt)? Ich

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Thunfischsalat in Avocado auf Salat
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Thunfischsalat in Avocado

Thunfischsalat einmal anders serviert – nämlich in einer Avocado mit Salatgarnitur. Bei Thunfischsalat in Avocado freuen sich Gaumen und Augen gleichermaßen. Funfact zur Avocado: Die

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Räucherkräuter auf Kohle im Schwenker räuchern
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Klare Raumluft

Wenn die Temperaturen so in den Keller gehen, dann habe ich gleich wieder das Bedürfnis mich einzuigeln. Die Balkontüre und Fenster, die jetzt wochenlange ganztägig

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Minze Blätter
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Ätherisches Pfefferminzöl

Ätherisches Pfefferminzöl ist ein Ganzjahresklassiker unter den ätherischen Ölen. Es wird aus dem Kraut der – diese Woche schon mehrfach erwähnten – Pfefferminze (Mentha x

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Sommerlicher Wassermelonen-Pfefferminz-Salat
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Wassermelonen-Pfefferminzsalat

Wie gestern versprochen kommt die Pfefferminze heute wieder in der Küche zum Einsatz. Sie ist die erfrischende, kühle Komponente im sommerlich fruchtigen Wassermelonen-Pfefferminzsalat. Weitere Bestandteile

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Heurige mit Gurkensalat
Allgemein

Heurige mit Gurkensalat

Vegetarisches Sommeressen á la Oma sobald die Ernte der frischen Kartoffeln begonnen hatte. Das Rezept ist denkbar einfach und unter anderem auch im Homeoffice schnell

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