mirada.taste
Wintersalat
Wenn die erdige Rote Rübe/Bete auf lauwarme Kartoffeln, steirische Käferbohnen, frischen Vogerlsalat und knackige Granatapfel- und Walnusskerne trifft und alles mit nussigem Kernöl mariniert ist,
3. Januar 2024
Schlagwort: kartoffeln
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Allgemein
Heurige mit Gurkensalat
Vegetarisches Sommeressen á la Oma sobald die Ernte der frischen Kartoffeln begonnen hatte. Das Rezept ist denkbar einfach und unter anderem auch im Homeoffice schnell
30. Juni 2023
mirada.taste
Kartoffel-Mangold-Lachs-Auflauf
Als ich im Gefrierfach noch Mangold fand, musste ich nur noch ein passendes Rezept finden um ihn sinnvoll einsetzen zu können. Als der Mangold im
3. April 2023
mirada.taste
Vogerlsalat mit Kartoffeln
Manchmal sind es die ganz einfachen Dinge, die einem besonders gut schmecken. Vor allem, wenn sie ganz frisch geerntet auf den Tisch kommen. Und genau
8. März 2023
mirada.taste
Kartoffel-Lauch-Suppe
Wenn es draußen stürmt und schneit, dann packe ich ganz gerne wieder Wintersuppenrezepte aus, bei denen einem schon beim Durchlesen wohlig warm wird. Im heutigen
3. Februar 2023
mirada.feel
Kartoffelbalsam
Was machen Erdäpfel bei mirada.feel? Gehört sie nicht eher zu mirada.taste? Die Kartoffel kennen die meisten nur als Beilage beim Essen, als Auflauf, Suppe oder
26. Januar 2023
mirada.taste
Silvestergemüse mit Räucherlachs
Heute kommt ein Gruß aus der kreativen Küche: Silvestergemüse mit Räucherlachs; man kann auch Rest’lessen dazu sagen, denn dieses Gericht besteht ausschließlich aus Lebensmittel, die
9. Januar 2023
mirada.taste
Kürbis-Kartoffel-Gulasch
Das Kürbis-Kartoffel-Gulasch ist nicht nur relativ schnell und einfach zubereitet, sondern lässt sich auch gut vorbereiten. Quasi das perfekt Mittagessen für die Homeofficeküche. Lässt man
14. November 2022
mirada.taste
Erdäpfelkäs tricolore
Kartoffelkäse ist an sich nichts sonderlich außergewöhnliches – vor allem nicht, wenn man aus Oberösterreich kommt. Kartoffelkäse aus drei verschiedenfarbigen Kartoffeln zuzubereiten und mit drei
24. Oktober 2022
