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Kürbispasta
Heute gibt es ein kunterbuntes Nudelgericht. Pasta passt immer. Und natürlich darf um diese Zeit der herbstliche Kürbis dabei nicht fehlen. Deshalb: Kürbispasta! Mein Lieblingskürbis
13. Oktober 2025
Schlagwort: kürbis
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Herbstlicher Linsensalat mit Kürbis
Lauwarmer, herbstlicher Linsensalat mit Kürbis, Fenchel und Eierschwammerln. Hülsenfrüchte sind einfach immer eine gute Idee. Sie liefern viel pflanzliches Protein, der hohe Ballaststoffgehalt ist gut
8. Oktober 2025
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Herbstsalat auf Birnencarpaccio
Auf diesem Teller findet sich so einiges was der Herbst an Ernte so bereithält. Am Boden hauchdünn geschnittene Birne, darauf Feldsalat, Karotten, Nüsse, Käse und
3. Oktober 2025
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Gefüllter Kürbis
Gefüllter Kürbis klingt eher nach Kochrezept, doch heute habe ich ihn mit Blumen gefüllt. Der Blumenkürbis macht sich als Outdoor-Deko genauso gut wie am Couch-
2. Oktober 2025
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Kürbischutney
Der Herbst im Glas in Form pikanter Marmelade – einem Chutney. Das farbenfrohe Kürbischutney mit einem Hauch Exotik eignet sich perfekt als süß-saurer Begleiter zu
24. September 2025
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Bunte Herbstpasta
Ein bunter Herbstmix aus Kürbis, Eierschwammerl und Mangold, der heute gemeinsam mit Spaghetti aus der Küche kommt. Die farbenintensive Herbstpasta ist ein wahres Soulfood, eine
22. September 2025
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Eierschwammerlgröstl mit Pilzkraut
Die Eierschwammerlsaison geht frisch fröhlich weiter. Nachdem es wieder ein bisschen mehr regnet im Land, sind sie gleich auch wieder besser verfügbar. Ich hatte dennoch
12. September 2025
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Kürbissemmeln
Es geht weiter in der farbenfrohen Herbstküche! Heute gibt es leuchtend gelbe Semmeln, die nicht nur aussehen wie kleine Kürbisse, sondern wo sich der Kürbis
4. November 2024
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Kürbis Cookies
Der Herbst bringt buntes Herbstlaub, Kürbiswichtelhäuser, Pumpkin Spiced Latte und nun noch Kürbis Cookies! Der Kürbis ist nun mal ein wirklich sehr dankbares Gewächs –
25. Oktober 2024