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Hokkaido im Speckmantel auf Lollo Rosso
Was ich an der saisonalen Herbstküche wirklich zu schätzen wie ist, dass man mit recht wenig Aufwand wirklich wunderbar farbenfrohe Gerichte auf den Tisch zu
9. Oktober 2023
Schlagwort: kürbis
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Herbstliche Nudelpfanne
Der Herbst färbt so manchen Baum schon wieder bunt, da müssen die Gerichte aus der Küche einfach mit. Deshalb gibt es heute eine herbstliche Nudelpfanne
22. September 2023
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Kürbisfruchtaufstrich
Heute ist der zwanzigste Dezember und das bedeutet, das zwanzigste Türchen des Adventkalenders hat sich geöffnet. Dahinter versteckt sich Kürbisfruchtaufstrich. Der Kürbis ist ein sehr,
20. Dezember 2022
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Eingelegter Kürbis
Heute ist der fünfzehnte Dezember und das bedeutet, das fünfzehnte Türchen des Adventkalenders hat sich geöffnet. Dahinter versteckt sich eingelegter Kürbis. Wenn ich letztens den
15. Dezember 2022
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Gefüllter Butternusskürbis
Sind euch die Kürbisgerichte schon abgegangen? Nun – hier kommt wieder mal ein sehr buntes, gutes Rezept! Im gefüllten Butternusskürbis treffen die sommerlichen Tomaten und
7. November 2022
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Jack O’Lantern
Der Legende nach wollten weder Himmel noch Hölle Jack Oldfield nach seinem Ableben aufnehmen. Seine Seele wandelte dann in der Nacht vor Allerheiligen mit einem
30. Oktober 2022
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Kürbishirn zu Halloween
Wenn Halloween naht, dann wird es immer etwas gruselig. Wenn ihr zu Halloween Gäste haben werdet, könntet ihr sie beispielsweise mit Kürbishirn überraschen. Natürlich ist
27. Oktober 2022
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Herbstgröstl
Farbenfrohe Küche mit Gemüse der Saison. Im Herbstgröstl kann man all das Gemüse verarbeiten, das man gerade im Kühlschrank findet – selbst wenn es kleine
17. Oktober 2022
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Ofengemüse mit Halloumi
Ein schnelles Ofengericht, das sich nach wenigen Handgriffen quasi wie von selbst zubereitet. Ein bunter Mix aus Gemüse, den man selbstverständlich nach Jahreszeit variieren kann
12. Oktober 2022