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Wildkräuterspätzle
Optisch gewinnt man mit Wildkräuterspätzle bestimmt keinen Blumentopf. Aber die Mutigen werden durch den Geschmack belohnt! Und natürlich mit allem was die Wildkräuter so können.
9. Juli 2025
Schlagwort: mealprep
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Erdbeer Holunderblüten Rosen Granola
Ein fruchtig süßes, selbstgemachtes Erdbeer Holunderblüten Rosen Granola. Eine weitere Idee wie sich der Frühsommer zumindest ein Stück weit ins Glas füllen lässt. Der Vorteil
7. Juli 2025
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Wildkräuterschnecken
Wildkräuterschnecken sind zwar nicht unbedingt sehr schnell gemacht, weil der Germteig seine Zeit braucht um zu gehen und richtig gut zu werden, doch wenn man
25. Juni 2025
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Spargelmuffins
Die Spargelsaison ist in vollem Gange. Noch ein gutes Monat wird er verfügbar sein. Das gute am Spargel ist, dass er wirklich vielfältig einsetzbar ist.
28. Mai 2025
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Linsenwrap
Ich versuchte mich einmal mehr an einem Rezept, das seit einiger Zeit durch die Sozialen Medien schwirrt wie verrückt: Linsenwraps. In dem Fall muss ich
14. Mai 2025
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Eitokä mit Weißer Bohnencreme
Einmal backen, vier Mal essen. Eitokä eignen sich nicht nur hervorragend zum Sofortgenuss oder zum Mitnehmen, sondern auch um das Kochen zu Mittag sehr einfach
9. April 2025
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Eitokä mit Prosciutto und Ruccola
Wer Eitokä to go haben möchte, der ist mit einer kalten Variante gut beraten. Dem soll mit den heutigen Eitokä mit Prosciutto und Ruccola Rechnung
4. April 2025
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Erdbeer Rhabarber Overnight Oats
Der erste österreichische Rhabarber der Saison ist wieder da! Da musste ich doch sofort ein paar dieser roten, säuerlichen Stangen zu Kompott kochen! Unter anderem
31. März 2025
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Eitokä to go
Wie kann es sein, dass ich DA nicht früher draufgekommen bin! Eitokä eignen sich hervorragend als Essen zum Mitnehmen: Als Wrap in Papier gerollt. Wie
26. März 2025
