mirada.taste
Wildkräuter Kartoffelstampf
Ich hoffe die Wiesen rund um euch wachsen üppig, denn es gibt das nächste Wildkräuterrezept für euch! Heute treffen sie auf Kartoffeln und ergeben zusammen
15. April 2026
Schlagwort: gänseblümchen
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mirada.feel
Gänseblümchen-Gundelreben-Wasser
Gänseblümchen und Gundelrebe sind uns allen von den Wiesen bestens bekannt. Treue MiradaVerde-LeserInnen finden beides auch oft in meinen Kochrezepten. Doch heute möchte ich sie
14. April 2026
mirada.taste
Wildkräuter Eitokä mit Avocadocreme
Viele wissen wie sehr ich Eitokä (Rollen aus Eiern, Topfen und Käse) mit den unterschiedlichsten Füllungen mag. Je nach Jahreszeit kann man sie wunderbar variieren.
13. April 2026
mirada.taste
Körniger Wildkräuter Ei Frischkäse
Die frühlingshafte Wildkräuterküche kann so simpel und dennoch so gut sein! Das beste Beispiel dafür ist der Körnige Wildkräuter Ei Frischkäse als Aufstrich auf’s Brot.
10. April 2026
mirada.verde
Proteine & Ballaststoffe aus essbaren Blüten
Pflanzen sind in der Ernährung nicht wegzudenken. Wildkräuterfreunde, Pflanzenverliebte und nicht zuletzt die Chefköche dieser Welt haben es unter anderem auf essbare Blüten abgesehen. Sie
28. Juni 2025
mirada.taste
Wald und Wiesen Kräutersalz
Wenn man im Frühling eine Runde im Garten geht, braucht man sich gar nicht sonderlich bemühen passende Wildkräuter für ein Wald und Wiesen Kräutersalz zu
10. Mai 2025
mirada.taste
Ertränkte Blumenwiese
Den heutigen Titel bzw. Namen dieses Getränks haben wir meiner Schwester zu verdanken, die – als ich die Blumen gerade mit Apfelsaft übergoss – in
9. Mai 2025
mirada.taste
Huhn mit Wildkräuterfülle auf Spargel
Das Huhn mit Wildkräuterfülle auf Spargel ist ein kulinarisches Feiertagsgedicht, das so schnell zubereitet ist, sodass es sich dieser Tage sogar in meiner Homeoffice-Mittagspause (sprich
1. Mai 2025
mirada.touch
Frühlingshafter Wald & Wiesen Tee
Bei selbstgemachten Kräutertees weiß ich immer gar nicht wo ich sie bei MiradaVerde einordnen soll. MiradaTouch, weil man loswandert und die kleinen, feinen Kräutlein mit
26. April 2025