
Gazpacho
So gerne ich auch koche, so gerne habe ich auch den Sommer mitsamt seinen wunderbaren, sonnengereiften, frischen Früchten und der dazugehörigen Sommerküche, die in vielen

So gerne ich auch koche, so gerne habe ich auch den Sommer mitsamt seinen wunderbaren, sonnengereiften, frischen Früchten und der dazugehörigen Sommerküche, die in vielen

Wenn man am Bauernmarkt ganz frische, reife, dunkelrote Ochsenherzen findet, dann hat der Sommer Einzug gehalten! Aber nicht nur die Fleischtomaten sind ein guter Indikator

Deine Haut spannt, fühlt sich trocken und unangenehm an? Um dem entgegenzuwirken lohnt es sich mal 5 Minuten – und ich verspreche, es dauert wirklich

In Griechenland wird griechischer Bauernsalat – dort als “χωριάτικη σαλάτα” auf der Speisekarte zu finden – typischerweise als kalte Vorspeise serviert. Dieses urlaubsassoziierte Rezept birgt

Die warmen Temperaturen kündigen sich endlich wieder an, damit kündigen sich in der Küche bei mir vermehrt Salate an! Heute gibt es einen Salat mit

Vegetarisches Sommeressen á la Oma sobald die Ernte der frischen Kartoffeln begonnen hatte. Das Rezept ist denkbar einfach und unter anderem auch im Homeoffice schnell

Je heißer die Tage, desto einfacher und tendenziell kälter die Mahlzeiten. Bei diesen herrlichen, sommerlichen Temperaturen bietet sich eine Gurken-Avocado-Kaltschale mit Stremellachs perfekt an. Sie

Wer kennt sie nicht zumindest vom Hörensagen – die Gurkenmaske. Aber wer von euch hat sie wirklich schon angewandt? Man kann sich natürlich die Gurkenscheiben