Schlagwort: mittagessen

Kürbispasta
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Kürbispasta

Heute gibt es ein kunterbuntes Nudelgericht. Pasta passt immer. Und natürlich darf um diese Zeit der herbstliche Kürbis dabei nicht fehlen. Deshalb: Kürbispasta! Mein Lieblingskürbis

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Linsensalat mit Kürbis, Eierschwammerl und Fenchel
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Herbstlicher Linsensalat mit Kürbis

Lauwarmer, herbstlicher Linsensalat mit Kürbis, Fenchel und Eierschwammerln. Hülsenfrüchte sind einfach immer eine gute Idee. Sie liefern viel pflanzliches Protein, der hohe Ballaststoffgehalt ist gut

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Goldrübensuppe
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Goldrübensuppe

Ich nenne diese Suppe der Einfachheit halber Goldrübensuppe, doch in Wahrheit ist diese Suppe quasi Medizin! Sehr gut schmeckende Medizin um genau zu sein, die

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Safranreis Gemüse Huhn Pfannengericht Rezept
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Safranreis mit Huhn und Gemüse

Eine bunte Pfanne aus der schnellen Homeofficeküche, die mit Safran-gelbem Reis, farbenfrohen Gemüse und ein paar Stückchen Huhn gefüllt ist. Vor allem der Safranreis macht

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Spaghetti mit Eierschwammerl, Kürbis und Mangold
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Bunte Herbstpasta

Ein bunter Herbstmix aus Kürbis, Eierschwammerl und Mangold, der heute gemeinsam mit Spaghetti aus der Küche kommt. Die farbenintensive Herbstpasta ist ein wahres Soulfood, eine

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Lachsfilet mit Zitronenverbene, Salat
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Lachs mit Zitronenverbene

Ich war ja im Frühling sehr überrascht, als die Zitronenverbene vom Vorjahr wieder austrieb. Ich weiß gar nicht mehr wie oft ich sie schon beerntet

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