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Linsenwrap
Ich versuchte mich einmal mehr an einem Rezept, das seit einiger Zeit durch die Sozialen Medien schwirrt wie verrückt: Linsenwraps. In dem Fall muss ich
14. Mai 2025
Schlagwort: mittagessen
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Spargel mit Wildkräuterjoghurt
Heute gibt es wieder mal ein frühlingshaftes Rezept von der extraschnellen Sorte. Grünen Spargel mit Wildkräuterjoghurt, Prosciutto und Portulak als Salat. Perfekt für die Pause
12. Mai 2025
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Spargel-Cheddar Frittata mit Maiwipferl
Das heutige Mittagessen ist kein schnelles, sondern ein ultraschnelles Mittagessen! Perfekt für die Homeofficeküche. Warum ich ausgerechnet Cheddar für meine frühlingshafte Spargel-Cheddar Frittata mit Maiwipferl
7. Mai 2025
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Huhn mit Wildkräuterfülle auf Spargel
Das Huhn mit Wildkräuterfülle auf Spargel ist ein kulinarisches Feiertagsgedicht, das so schnell zubereitet ist, sodass es sich dieser Tage sogar in meiner Homeoffice-Mittagspause (sprich
1. Mai 2025
Allgemein
Bärlauch Feta Flatbread
Die Bärlauchsaison neigt sich schön langsam schon wieder dem Ende. Als ich das letzte Mal sammeln war, stand er an den Plätzen, wo er sich
23. April 2025
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Gründonnerstagssuppe mit Karottencroutons
Am Gründonnerstag gibt es bei mir traditionellerweise eine frühlingshafte, grasgrüne Wildkräutersuppe aus neun verschiedenen Kräutern, eben der Gründonnerstagssuppe. Welche Kräuter ihr verwendet ist euch überlassen
17. April 2025
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Karfiol mit Stremellachs
Auf der Suche nach einem schnellem, guten Mittagessen? Dann kommt das Rezept für Karfiol mit Stremellachs für euch genau richtig! Noch dazu ist der Karfiol
11. April 2025
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Eitokä mit Weißer Bohnencreme
Einmal backen, vier Mal essen. Eitokä eignen sich nicht nur hervorragend zum Sofortgenuss oder zum Mitnehmen, sondern auch um das Kochen zu Mittag sehr einfach
9. April 2025
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Eitokä mit Prosciutto und Ruccola
Wer Eitokä to go haben möchte, der ist mit einer kalten Variante gut beraten. Dem soll mit den heutigen Eitokä mit Prosciutto und Ruccola Rechnung
4. April 2025
