Wie gestern versprochen kommt die Pfefferminze heute wieder in der Küche zum Einsatz. Sie ist die erfrischende, kühle Komponente im sommerlich fruchtigen Wassermelonen-Pfefferminzsalat. Weitere Bestandteile
Wenn man am Bauernmarkt ganz frische, reife, dunkelrote Ochsenherzen findet, dann hat der Sommer Einzug gehalten! Aber nicht nur die Fleischtomaten sind ein guter Indikator
Am Pfingstwochenende gab es bei uns wieder mal luftig leichte, unglaublich fruchtige Erdbeertörtchen. Die perfekte Krönung – wortwörtlich ‚on top‘ – ist dann noch das
Wer Pfefferminze kandiert, der bekommt nicht nur Pfefferminzsirup als Nebenprodukt, sondern ist auch schon am halben Weg zum Pfefferminzzucker. Denn man wälzt die Pfefferminzblätter in
Heute habe ich für euch eine schöne Spielerei für’s Wochenende! Kandierte Pfefferminzblätter. Sie sind wirklich eine zuckersüße Erfrischung zwischendurch zum Genuss, doch – ich will
Den heutigen Titel bzw. Namen dieses Getränks haben wir meiner Schwester zu verdanken, die – als ich die Blumen gerade mit Apfelsaft übergoss – in
Bei selbstgemachten Kräutertees weiß ich immer gar nicht wo ich sie bei MiradaVerde einordnen soll. MiradaTouch, weil man loswandert und die kleinen, feinen Kräutlein mit
Ätherisches Pfefferminzöl ist ein Ganzjahresklassiker unter den ätherischen Ölen. Es wird aus dem Kraut der Pfefferminze (Mentha x piperita) per Wasserdampf gewonnen. Der Duft Der
Pfefferminz-Eistee ist im Sommer eine willkommene Erfrischung an Tagen an denen es 30°C im Schatten hat. Das gilt übrigens auch dann, wenn es im September