mirada.taste
Pfefferminz-Eistee
Pfefferminz-Eistee ist im Sommer eine willkommene Erfrischung an Tagen an denen es 30°C im Schatten hat. Das gilt übrigens auch dann, wenn es im September
2. September 2024
Schlagwort: pfefferminze
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mirada.feel
Kühlende Pfefferminzkompressen
Zumindest in Österreich hat sich der Sommer heuer schon tageweise mit hohen Temperaturen gezeigt und es werden bestimmt nicht die letzten gewesen sein. Kühlende Pfefferminzkompressen
6. Juli 2024
mirada.smell
Dufte Reisebegleiter
Über die Vorzüge des Reisens habe ich letztens schon geschrieben. Alles was man auf so einer Reise nicht brauchen kann sind Zipperlein und Krankheiten! Aus
29. Juni 2024
mirada.taste
Linsendhal mit Minze
Auch wenn es erst Anfang April ist verlangen sommerliche Temperaturen von fast 30°C nach sommerlichen Gerichten. Und weil ich dieses Wochenende meiner Pfefferminze im Balkonkisterl
8. April 2024
mirada.feel
Kühlendes Pfefferminzfußbad
In meinem Homeoffice hat das Thermometer diese Woche nicht nur einmal knapp 35°C angezeigt. Ich werde mich ganz bestimmt nicht darüber beschweren, denn ich liebe
26. August 2023
mirada.taste
Zucchini-Feta-Puffer mit Räucherlachs und Pfefferminzdip
Heute gibt es wieder einen Gruß aus der leichten Sommerküche und natürlich darf – wie auch an keinem der anderen Tage in dieser Woche –
25. August 2023
mirada.smell
Ätherisches Pfefferminzöl
Ätherisches Pfefferminzöl ist ein Ganzjahresklassiker unter den ätherischen Ölen. Es wird aus dem Kraut der – diese Woche schon mehrfach erwähnten – Pfefferminze (Mentha x
24. August 2023
mirada.taste
Wassermelonen-Pfefferminzsalat
Wie gestern versprochen kommt die Pfefferminze heute wieder in der Küche zum Einsatz. Sie ist die erfrischende, kühle Komponente im sommerlich fruchtigen Wassermelonen-Pfefferminzsalat. Weitere Bestandteile
23. August 2023
mirada.vision
Minze
Die Minze (Mentha) gehört zur Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae). Der Gattung gehören viele verschiedene Arten an. Neben der Heil- und Gewürzpflanze “Pfefferminze” (Mentha x piperita)
22. August 2023
