
Kürbis Quitten Schupfnudeln
Ich mag Quitten wirklich gerne, aber sie ist tatsächlich nicht die einfachste Frucht in der Küche. Was macht man mit Quitten außer sie zu zuckersüßen

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Spätestens gestern, als ich geschrieben habe, dass von der Quitte – ganz in Zero Waste Manier – nichts übrig bleiben wird, war wohl klar, dass

Quitten, Quitten und nochmal Quitten. Naja, auch wenn diese Woche ganz im Zeichen der Quitte steht, so viele braucht man eigentlich gar nicht davon. Vielmehr

Gestern gab es ein Rezept für Quitten-Fruchtgummi auf MiradaVerde. Dabei sind Quittenschalen abgefallen, die uns zum heutigen Beitrag bringen, denn man kann Quittenschalen räuchern! Die

Im Oktober haben Quitten Hochsaison. Leuchtend gelb hängen die apfel- oder birnenförmigen Quitten einladend auf den Sträuchern oder Bäumen, doch was macht man damit außer

Sind euch die Sträucher und Bäumchen mit sonnengelben Früchten auch schon aufgefallen? Die Quitten reifen heran! Die Quitte (Cydonia oblonga) ist eine Pflanze aus der