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Sal-Harz räuchern
Vor kurzem bin ich aus einer Kombination von Zufall und Neugierde über das Sal Harz gestolpert. Als ich es abends dann räucherte, war ich so
5. Januar 2026
Schlagwort: räuchern
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Fichtenharz räuchern
Letztens wurde ich in einem Gespräch über’s Räuchern gefragt, ob man denn auch heimisches Baumharz zum Räuchern verwenden könnte. Auch wenn man vielleicht sofort den
27. Dezember 2025
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Akazie räuchern
Man trifft sich immer zwei Mal im Leben heißt es. In diesem Fall habe ich die Antillenakazie, auch Süße Akazie, botanisch Vachellia farnesiana, sogar zwei
16. Dezember 2025
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Waldmeister räuchern
Waldmeister kann man nicht nur in Speisen und Getränken wie Waldmeisterparfait und Maibowle finden. Waldmeister räuchern ist ein sehr duftendes Erlebnis! Eines jener heimischen, saisonalen
8. Mai 2025
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Neujahrsräucherung
Mit lautem Knallen und bunten Raketen, die den sonst sternenklaren Himmel erleuchteten, haben wir gestern Nacht das alte Jahr verabschiedet und das neue begrüßt. Möge
2. Januar 2025
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Räuchermischung zur Thomasnacht
Die Thomasnacht Sagenumwoben, mystisch und geheimnisvoll ist sie – die Thomasnacht zur Wintersonnenwende; die erste der Raunächte; die längste Nacht des Jahres. Lange Zeit war
21. Dezember 2024
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Rosenweihrauch
Der Rosenweihrauch (Iboza riparia) ist eine ausdauernde Pflanze aus Südafrika und gehört in die Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). In unseren Breiten lässt sie sich nur
19. November 2024
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Salbei-Räucherherz
Der Salbei wächst und gedeiht heuer bei mir außergewöhnlich gut. Ich ernte ihn wie wild, habe natürlich ganz viel davon auch für den Winter vor
3. Oktober 2024
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Dost räuchern
Die Tage des Kräutersammeln sind schwerst angezählt – draußen herbstelt es zumindest in Salzburg gewaltig. Ein Kraut darf dabei im Kräutervorratsschrank aber nicht fehlen. Dost!
12. September 2024