mirada.taste
Erdbeer Rhabarber Overnight Oats
Der erste österreichische Rhabarber der Saison ist wieder da! Da musste ich doch sofort ein paar dieser roten, säuerlichen Stangen zu Kompott kochen! Unter anderem
31. März 2025
Schlagwort: rhabarber
Beitrag lesen »
mirada.taste
Rhabarberkuchen
Ein bisschen süß, ein bisschen säuerlich, dennoch fruchtig – da ist Rhabarber im Spiel, der um diese Jahreszeit in der Küche nicht wegzudenken ist. Da
5. Juni 2024
mirada.taste
Erdbeer-Rhabarber-Skyrtorte
Vielleicht könnt ihr euch noch an die frühlingshafte Skyrtorte mit fruchtiger Mango erinnern. Letztens habe ich dieses Rezept statt mit Mango mit frischen Erdbeeren und
17. Mai 2024
mirada.taste
Erdbeer-Rhabarber-Frühstück
Fruchtig, frisch und leicht, außerdem (wenn man ohnehin schon Rhabarberkompott gekocht hat) ganz schnell und einfach zubereitet. Das heutige Rezept für Erdbeer-Rhabarber-Frühstück qualifiziert sich da
10. Mai 2024
mirada.taste
Rhabarberkompott
Rhabarber gehört zu jenen Gemüsesorten, die bei den einen auf große Gegenliebe stoßen, andere wiederum verziehen angewidert das Gesicht. Er ist zu sauer, man braucht
8. Mai 2024
mirada.vision
Rhabarber
Letzte Woche hat er sich schon einmal zu mir in die Küche verirrt und dies wird er auch noch öfter tun in den nächsten Wochen.
7. Mai 2024
mirada.taste
Huhn mit karamellisiertem Rhabarber auf Babyspinat
Der erste Rhabarber der Saison verdient einen besonderen Platz in der MiradaVerde-Küche. Und den soll er auch bekommen! Ein kulinarisches Feiertagsgedicht, das sich aber wirklich
1. Mai 2024
mirada.taste
Kräuterwasser
Offenbar haben mir viele beim Daumendrücken geholfen, denn gestern war von den Eisheiligen schon überhaupt nichts mehr zu spüren, es hatte vielmehr sommerliche Temperaturen. Mit
22. Mai 2023
mirada.feel
Gesichtserfrischung mit Rhabarberschalen
Was macht ihr mit den übriggebliebenen Rhabarberschalen, wenn ihr zum Beispiel ein Erdbeer-Rhabarber-Dessert macht? Wegwerfen? Ab heute nicht mehr! Aus dem Abfall kann man nämlich
18. Mai 2023
