mirada.taste
Eitokä to go
Wie kann es sein, dass ich DA nicht früher draufgekommen bin! Eitokä eignen sich hervorragend als Essen zum Mitnehmen: Als Wrap in Papier gerollt. Wie
26. März 2025
Schlagwort: spinat
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Spinat-Champignon-Strudel
Im Volkslied ‚Wos is heit fia Tog?‘ ist zwar am Mittwoch Strudeltag, aber wir erklären ausnahmsweise mal den Freitag zum Strudeltag. Und zwar gibt es
5. Juli 2024
mirada.taste
Huhn mit karamellisiertem Rhabarber auf Babyspinat
Der erste Rhabarber der Saison verdient einen besonderen Platz in der MiradaVerde-Küche. Und den soll er auch bekommen! Ein kulinarisches Feiertagsgedicht, das sich aber wirklich
1. Mai 2024
mirada.taste
Lachsfilet auf Spinat und Austernseitlingen
Einer der wirklich großen Vorteile im Homeoffice ist, dass man sich zu Mittag vernünftiges kochen kann, worauf man Lust hat und es wirklich sehr, sehr
3. April 2024
mirada.touch
Ostereier mit Hibiskusblüten färben
Jedes Jahr starte ich ein neues Experiment um Ostereier ganz natürlich mit Pflanzenkraft zu färben. Das heurige hieß: Ostereier mit Hibiskusblüten färben. Eierfärben mit Hibiskusblüten
7. April 2023
mirada.taste
Pasta mit Spinat und Räucherlachs
Pasta? Immer gerne. Räucherlachs? Auch. Da liegt es doch nahe Gutes und Gutes zusammen zu einem wirklich guten Gericht zu verkochen. Wenn man dann auch
6. Februar 2023
mirada.taste
Austernpilze auf Kürbispolenta
Nachdem ich euch am Montag schon den Mund mit den Kürbispolentaschnitten wässrig gemacht habe, will ich heute im wahrsten Sinne des Wortes noch eins drauflegen
21. September 2022
