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Schönheit der Schneeflocken
Schon Aristoteles wusste: „Um die Schönheit der Schneeflocke erfassen zu können, muss man die Kälte in Kauf nehmen.“ Wie stand ein griechischer Universalgelehrter wie Aristoteles,
24. November 2024
Schlagwort: winter
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mirada.taste
Zwiebelsuppe mit Käsecroutons
Auch wenn es dieses Wochenende glücklicherweise extrem sonnig war, so ist der Winter nun definitiv da. Die Temperaturen um die null Grad, zumindest morgens frostig,
18. November 2024
mirada.taste
Burrata auf buntem Saisongemüse
Cremig zarte Burrata trifft auf schon eher winterliches Gemüse, das mit einem feinen Pesto aus frischen Kräutern getoppt wird. Lauwarm genossen ergibt die Burrata auf
13. November 2024
mirada.taste
Wurzelsuppe mit Schnattergänsen, Maroni & Thymian
Bei kalten Temperaturen sind warme, sättigende Suppen eine wahre Wohltag. Vor allem, wenn man von draußen kommt. Im heutigen Fall besteht sie aus allem was
11. November 2024
mirada.taste
Fischeintopf mit Weißkraut & Linsen
Schön langsam aber sicher wird es eher winterlich in der MiradaVerde Küche. Die wohlig, warme Winterküche mit mehr Suppen, Eintöpfen und ähnlichem hält Einzug. Gerade
8. November 2024
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Apfel-Zimt-Lippenbalsam
Äpfel und Zimt in Kombination kommen in der Küche sehr häufig vor. Ebenso wie sie beim Essen passen, passen sie auch in der Naturkosmetik zusammen.
17. Oktober 2024
mirada.taste
Fenchel-Maroni-Suppe
Ganz egal ob man eine kleine Portion als Vorspeise oder als größere Portion als Hauptspeise serviert, Herbst- und Winterzeit ist Suppenzeit! Nachdem die Tage und
14. Oktober 2024
mirada.taste
Grünkohlpesto mit Vogelmiere
Grünkohl oder Krauskohl ist wieder einmal eines dieser Wintergemüsesorten, denen viel zu wenig Beachtung geschenkt wird. Und wieder einmal finde ich das völlig ungerechtfertigt, denn
5. Februar 2024
mirada.hearing
The Attitude of Gratitude
The Attitude of Gratitude – was ist das? Habt ihr schon mal von der ‘Attitude of Gratitude’ – der “Haltung der Dankbarkeit” – gehört? Auf
28. Januar 2024
