Bratkartoffeln kennt jeder, sehr oft gefüllt mit beispielsweise Schnittlauchsauce. Die etwas ausgebaute Version dessen ist Bratsüßkartoffel mit Linsensauce am Blaukrautsalat. Diese warme Hauptspeise ist perfekt
Tannenduft liegt in der Luft! Im wahrsten Sinne des Wortes. Mein Adventkranz, der heuer ausschließlich aus Tannenreisig besteht, duftet wirklich wunderbar gut. Natürlich hat er
Wer vom Frühling bis zum Herbst fleißig Blüten, Blätter und sonstige Pflanzenteile gesammelt hat, der darf jetzt, in der kalten Winterzeit aus dem vollen schöpfen.
Nun brennt sie also wieder – die erste Kerze am Adventkranz am 1. Adventsonntag. Und mit ihr bricht eine gemütliche Zeit an. Kekse backen, heißer
Kalte Wintertage an denen es noch dazu früh dunkel wird verlangen geradezu ein ausgiebiges DIY Verwöhnprogramm zu starten. Die selbstgemachte winterliche Bodybutter aus nur zwei
Ich muss gestehen, ich war nicht ganz sicher, ob eine Süßkartoffel Linsen Suppe etwas wirklich Gutes sein kann. Doch das Ergebnis hat mich nicht nur
Schon Aristoteles wusste: „Um die Schönheit der Schneeflocke erfassen zu können, muss man die Kälte in Kauf nehmen.“ Wie stand ein griechischer Universalgelehrter wie Aristoteles,
Auch wenn es dieses Wochenende glücklicherweise extrem sonnig war, so ist der Winter nun definitiv da. Die Temperaturen um die null Grad, zumindest morgens frostig,
Cremig zarte Burrata trifft auf schon eher winterliches Gemüse, das mit einem feinen Pesto aus frischen Kräutern getoppt wird. Lauwarm genossen ergibt die Burrata auf