Safran

Safran (Crocus sativus) ist eine ausdauernde, mehrjährige Pflanze aus der Familie der Schwertliliengewächse

Während meines Kurztrips letztes Wochenende in der Wachau hatte ich unter anderem das Vergnügen echten Safran zum ersten Mal in Natura zu sehen. D.h. nicht nur die getrockneten Safranfäden, die wir als Gewürz zu kaufen bekommen, sondern die ganze, frisch geerntete Safrankrokusblüte. Safran (Crocus sativus) ist eine ausdauernde, mehrjährige Pflanze aus der Familie der Schwertliliengewächse … Weiterlesen