Hokkaido im Speckmantel auf Lollo Rosso

Hokkaido Kürbis im Speckmantel auf Herbstsalat

Was ich an der saisonalen Herbstküche wirklich zu schätzen wie ist, dass man mit recht wenig Aufwand wirklich wunderbar farbenfrohe Gerichte auf den Tisch zu bringen. In diese Kategorie an Rezepten gehört definitiv auch der Hokkaido im Speckmantel auf Lollo Rosso. Ein farbenfroher, herbstlicher Salat, der sowohl als Vor- wie auch als Hauptspeise gut passt. … Weiterlesen