Skyrweckerl

Skyrweckerl Dinkel Saaten Körner Brot Jause Salat

Skyr wurde vor einiger Zeit mein Ersatz für Joghurt und Topfen, ist unter anderem Grundlage für mein Müsli und manchmal backe ich auch damit. Bislang waren es nur Süßspeisen wie z.B. der Skyrauflauf oder Skyrtorte. Heute habe ich das erste Mal Brot damit gebacken. Umzwar ganz ohne Germ / Hefe oder Sauerteig. So schnell und … Weiterlesen