mirada.taste
Thymian-Salbei-Hustensaft
Selbstgemachter Thymian-Hustensaft schmeckt für mich nach purer Kindheit. Dieses mal habe ich den reinen Thymian-Hustensaft noch um Salbei erweitert, dadurch schmeckt er einen Ticken mehr
23. Oktober 2024
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mirada.smell
Salbei-Räucherherz
Der Salbei wächst und gedeiht heuer bei mir außergewöhnlich gut. Ich ernte ihn wie wild, habe natürlich ganz viel davon auch für den Winter vor
3. Oktober 2024
mirada.feel
Gesichtsdampfbad mit Salz und Salbei
Wenn ich zu viel Blödsinn esse, die Heizungsluft im Winter zu trocken wird oder ich wieder mal auf die glorreiche Idee komme irgendwelche (nicht selbstgemachten
15. Februar 2024
mirada.smell
Ätherisches Muskatellersalbeiöl
Wenn ich beim Fenster rausschau und es in Strömen regnet, hebt das nicht wirklich meine Laune. Aber glücklicherweise ist mein Kasten voll guter Düfte. Da
11. Mai 2023
mirada.vision
Echter Salbei (Salvia officinalis)
Arzneipflanze des Jahres 2023 Der österreichische Naturschutzbund macht es mir mit der Wahl des „Gewöhnlichen Wasserschlauchs“ zur „Blume des Jahres 2023“ nicht gerade einfach, weil
10. Januar 2023
mirada.verde
Chelsea Physic Garden
Welcome to Chelsea Physic Garden in London! Ein Besuch im botanischen Garten Ende Oktober ist zwar etwas mutig, doch ich habe meinen im Chelsea Physic
16. November 2024
mirada.taste
Burrata auf buntem Saisongemüse
Cremig zarte Burrata trifft auf schon eher winterliches Gemüse, das mit einem feinen Pesto aus frischen Kräutern getoppt wird. Lauwarm genossen ergibt die Burrata auf
13. November 2024
mirada.taste
Kürbisgnocchi
Ich kann vom Kürbis einfach nicht genug bekommen. Er schmeckt gut und macht mit seinem schönen Orange aus jeder Speise etwas Besonderes. Heute färbt er
23. September 2024
mirada.taste
Kürbis im Speckmantel mit Kräuterfrischkäse
Wenn man einen 15 kg schweren Kürbis der Sorte “Langer von Neapel” geschenkt bekommt, dann ist etwas Kreativität in der Küche gefragt. Genau so ist
13. September 2024
