Schlagwort: backen

Wildkräuter Knusper-Knäcke, Cracker, Knabberei
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Wildkräuter Knusper-Knäcke

Das selbstgemachte Wildkräuter Knusper-Knäcke birgt leider Suchtgefahr. Aber sie sind einfach eine so gute Knabberei, dass ich sie euch trotzdem nicht vorenthalten möchte. Bevor man

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Leprechaun Cupcake. Happy St. Patrick's Day!
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Leprechaun Cupcakes

Happy St. Patrick’s Day! Anlässlich dieses muss natürlich etwas zu diesem auf den Tisch. Deshalb gibt es heute bei MiradaVerde Leprechaun Cupcakes! Der Leprechaun ist

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Lavendelkekse
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Lavendelkekse

Alle guten Dinge sind drei und wie könnte es auch anders sein, als dass es bei MiradaVerde am Valentinstag etwas Herzförmiges gibt! Heute kommen die

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Banana Flapjacks verpacken
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Banana Flapjacks

Damit die gestern angesprochenen Energiereserven auch auf körperlicher Ebene nie ausgehen, tut man gut daran entsprechende Vorräte zu Hause zu haben. Beispielsweise in Form von

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Bûche de Noël, Yule Log, Weihnachtsbaumstamm, Weihnachtsscheit, Julscheit
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Bûche de Noël

Weihnachten naht in großen Schritten! Nur noch ein paar Tage, dann ist es so weit! Habt ihr denn schon ein Dessert für das Weihnachtsessen? Wie

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Safran Orangen Biscotti
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Safran Orangen Biscotti

Weihnachten naht, die erste Sorte Kekse habe ich schon aufgegessen, also musste ich für Nachschub sorgen. Ich entschied mich für Safran Orangen Biscotti und habe

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Ischler Törtchen Krampusse

Wer oder was sonst als der Krampus höchstpersönlich könnte am 5. Dezember Thema sein!? Der Kramperl als gefährlich aussehender Begleiter vom Nikolaus mit den roten

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Und so geht’s: Das Backrohr auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. 100 g zimmerwarme Butter mit 85 g Feinkristallzucker schaumig schlagen. 1 EL gemahlenen Cardamom, 1 Ei - ebenfalls Zimmertemperatur - und 100 ml Schlagobers / Sahne einrühren. 300 g glattes Mehl mit 1 TL Weinsteinbackpulver vermischen und ebenfalls unterrühren.
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Cardamom Cantuccini

Italienisches Gebäck trifft warmes, aromatisches Wintergewürz. Dabei herauskommen dann Cardamom Cantuccini, die selbstredend zu jeder Tasse Tee oder Kaffee passt. Nachdem Cantuccini ein sehr trockenes,

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