Schlagwort: kräuter

Wildkräutersuppe mit Karottencrouton am Gründonnerstag
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Gründonnerstagssuppe mit Karottencroutons

Am Gründonnerstag gibt es bei mir traditionellerweise eine frühlingshafte, grasgrüne Wildkräutersuppe aus neun verschiedenen Kräutern, eben der Gründonnerstagssuppe. Welche Kräuter ihr verwendet ist euch überlassen

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Blühende Gundelrebe
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Gundelrebe

Aussehen Die Gundelrebe (Glechoma hederacea), auch Gundermann oder Erdefeu genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Die wintergrüne, ausdauernd krautige Pflanze bildet

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DIY Kräutertrockner
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DIY Kräutertrockner

Wir sind ja in der besten Kräutersammelzeit – In den Frauendreißigern – und demnach ist auch mein DIY Kräutertrockner wieder im vollen Einsatz. Letzten Samstag

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Australisches Zitronenblatt Blätter
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Australisches Zitronenblatt

Zusammen mit der Shiso-Pflanze, von der ich euch schon berichtet habe, habe ich im Frühling heuer das erste Mal auch Australisches Zitronenblatt gekauft. Das Australische

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Tabouleh Petersiliensalat
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Tabouleh

Ein weiteres Salatrezept für heiße Sommertag in der MiradaVerde-Rezeptesammlung! Tabouleh – der arabische Petersiliensalat. Super einfach zubereitet. Doch so gerne ich meine eigene Version habe,

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Bunte Blütenmischung zum Garnieren von pikanten Speisen
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Blütenmischung

Viele bunte Blüten von unseren Wald- und Wiesenpflanzen wie auch kultivierter Pflanzen im eigenen Garten sind essbar. Man kann sie momentan einfach frisch pflücken und

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Thymian blühend
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Thymian

Thymian gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und ist ein aromatisch duftender Zwergstrauch, der bis zu 40 cm hoch wird. Während der ‚Wilde Thymian‘ /

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