mirada.taste
Hühnerfilet in Wildkräuterpanade
Was während der gestrigen Mittagspause im Homeoffice mit einem ziemlich planlosen und ernüchternden Blick in den Kühlschrank begonnen hat, wurde letztendlich zu einer Speise, die
10. Mai 2023
Schlagwort: kräuter
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mirada.vision
Gundelrebe
Aussehen Die Gundelrebe (Glechoma hederacea), auch Gundermann oder Erdefeu genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Die wintergrüne, ausdauernd krautige Pflanze bildet
11. April 2023
mirada.taste
Gründonnerstagssuppe mit Karottencroutons
Am Gründonnerstag gibt es bei mir traditionellerweise eine frühlingshafte, grasgrüne Wildkräutersuppe aus neun verschiedenen Kräutern, eben der Gründonnerstagssuppe. Welche Kräuter ihr verwendet ist euch überlassen
6. April 2023
mirada.touch
Kresse-Ei
Gestern ging es um die wild wachsende Brunnenkresse, heute um die im Wohnzimmer angebaute Gartenkresse. Wegen des unmittelbar bevorstehenden Osterfestes in einer Eierschale als Pflanzgefäß.
5. April 2023
mirada.smell
Rosmarin räuchern
Wir haben schon wieder Mitte März! Zeit mal nachzufragen wie es um eure guten Neujahrsvorsätze bestellt ist. Oder wie geht es euch mit dem Fastenvorhaben
16. März 2023
mirada.feel
Mediterranes Zahngelee
Ein Ausflug in die Welt der kuriosen Feier- und Aktionstage bringt immer wieder erstaunliches zu Tage. Heute ist es der “Tag der Zahnschmerzen”. Natürlich kann
9. Februar 2023
mirada.vision
Echter Salbei (Salvia officinalis)
Arzneipflanze des Jahres 2023 Der österreichische Naturschutzbund macht es mir mit der Wahl des „Gewöhnlichen Wasserschlauchs“ zur „Blume des Jahres 2023“ nicht gerade einfach, weil
10. Januar 2023
mirada.taste
Kräuteröl
Heute ist der sechszehnte Dezember und das bedeutet, das sechszehnte Türchen des Adventkalenders hat sich geöffnet. Dahinter versteckt sich selbstgemachtes Kräuteröl. Selbstgemachtes Kräuteröl ist ein
16. Dezember 2022
mirada.taste
Kräutertee
Heute ist der vierzehnte Dezember und das bedeutet, das vierzehnte Türchen des Adventkalenders hat sich geöffnet. Dahinter versteckt sich Kräutertee. Pünktlich zum dritten Adventwochenende ist
14. Dezember 2022
