
Kürbisgnocchi
Ich kann vom Kürbis einfach nicht genug bekommen. Er schmeckt gut und macht mit seinem schönen Orange aus jeder Speise etwas Besonderes. Heute färbt er

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Die Kürbissaison geht frisch fröhlich weiter! Heute gibt es aber keinen „Langen von Neapel“, sondern Hokkaido und Butternusskürbis. Zweierlei Ofenkürbis mit scharfer Tomatensauce. Warum es

Der Kürbis-Feta-Dip ist ein herbstlicher Dip aus den Früchten des Herbstes. Der Feta gibt ihm einen Körper und macht ihn reichhaltiger. Die süß-saure Kombination aus

Wenn man einen 15 kg schweren Kürbis der Sorte “Langer von Neapel” geschenkt bekommt, dann ist etwas Kreativität in der Küche gefragt. Genau so ist

Heute machen wir zur Abwechslung wieder mal einen kulinarischen Ausflug nach England bei MiradaVerde. Es gibt Chicken Leek Pie – also ein pikantes Mürbteigküchlein, das

Vorgestern gab es schon ‚Steirische Käferbohnen‘ und weil sie so gut sind, gibt es heute gleich das nächste Rezept dafür! Heute in Form von Käferbohnenfalafel

Der Legende nach wollten weder Himmel noch Hölle Jack Oldfield nach seinem Ableben aufnehmen. Seine Seele wandelte dann in der Nacht vor Allerheiligen mit einem

Herbstliche Eitokä, die vor allem dann extrem schnell zubereitet sind, wenn man Kürbis-Nuss-Creme portioniert im Gefrierer hat, Eitokäs vom Vortag übrig hat, nur wärmen muss

Afternoon Tea at home Wer zu Hause einen gemütlichen Afternoon Tea haben möchte, der braucht erst Mal guten Tee und dann darf es an Scones