Schlagwort: vogelmiere

Wildkräuter Unkräuter Baguette
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Unkrautbaguette

Ich wünschte mir fiele so etwas wie der „Ehrentag des Unkrauts“ – auf englisch „Weed Appreciation Day“ – ein, doch da waren US-amerikanische Gartenblogger schneller

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Vogelmierendessert süß grün Frühling Wildkräuter
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Vogelmierendessert

Vogelmiere (Stellaria media) in der Küche, etwa in Salat oder Suppe sind keine Seltenheit. Aber Vogelmiere im oder als Dessert klingt anfangs durchaus nach einer

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Grünkohlpesto mit Vogelmiere
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Grünkohlpesto mit Vogelmiere

Grünkohl oder Krauskohl ist wieder einmal eines dieser Wintergemüsesorten, denen viel zu wenig Beachtung geschenkt wird. Und wieder einmal finde ich das völlig ungerechtfertigt, denn

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Vogelmierentopfen, Brotaufstrich
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Vogelmierentopfen

Ich hab’s letztens beim Vogerlsalat schon gesagt …. manchmal sind die einfachsten Dinge die aller besten. Und das schöne ist, dass genau diese Gerichte nicht

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Rauna Falafel mit Skyr und Vogelmiere
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Rauna-Falafel

Das Gemüse des Jahres – die Rote Rübe – macht heute bei MiradaVerde einen Ausflug in die orientalische Küche. In Form von Rauna-Falafel. Ein visuell

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Vogelmierensalbe selbstgemacht
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Vogelmierensalbe

Die Gewöhnliche Vogelmiere (Stellaria media) macht es sich ganz gerne und gänzlich unaufgefordert in vielen Gärten breit und bedeckt in kürzester Zeit große Bodenflächen. BesitzerInnen

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Vogelmieren-Grünkohl-Pesto als Glücksbringer für das neue Jahr
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Neujahrspesto

Achtung! Hier kommt eine Portion Glück und Gesundheit für’s neue Jahr in Form von grünem, frischem Neujahrspesto. Mit Glücksklee, Hufeisen und Marienkäfer als Glückssymbole am

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