Erdbeer Rhabarber Overnight Oats

Erdbeer-Rhabarber Overnight Oats am Teller mit Erdbeere

Der erste österreichische Rhabarber der Saison ist wieder da! Da musste ich doch sofort ein paar dieser roten, säuerlichen Stangen zu Kompott kochen! Unter anderem wurde dieses Rhabarberkompott dann zum Highlight auf meinem Frühstückstisch. Zum einen habe ich dem Kompott einen Hauch von Rosenduft und -geschmack verliehen. Zum anderen ergab es mit pürierten Erdbeeren und … Weiterlesen