Schlagwort: homeoffice

Wer von zu Hause aus arbeiten kann hat den entschiedenen Vorteil, wenn es darum geht seinen Arbeitsplatz so gestalten zu können, dass man sich wohl fühlt. Ein weiterer Aspekt ist, dass man sich in der Mittagspause immer frisch kochen kann und sich dementsprechend sinnvoll ernähren kann. Das Schlagwort „Homeoffice“ bei MiradaVerde bedient diese Aspekte.

Meine Mittagspause beträgt 45 Minuten. Auf diese Zeit sind die Rezepte, die ihr hier findet ausgerichtet. Sie lassen sich in dieser Zeit zubereiten und es bleibt natürlich auch noch ausreichend Zeit um das Mittagessen auch noch in Ruhe genießen zu können. Küche Zusammenräumen geht sich meistens, aber tatsächlich nicht immer aus *hihi*.

Abgesehen davon bedufte ich mein Homeoffice gerne. Nicht zuletzt um die Konzentration und Produktivität zu fördern. Klickt euch gerne durch die Beiträge. Ich hoffe ihr findet einige Anregungen, die euch in eurem Homeofficealltag dienlich sind.

Kürbispasta
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Kürbispasta

Heute gibt es ein kunterbuntes Nudelgericht. Pasta passt immer. Und natürlich darf um diese Zeit der herbstliche Kürbis dabei nicht fehlen. Deshalb: Kürbispasta! Mein Lieblingskürbis

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Linsensalat mit Kürbis, Eierschwammerl und Fenchel
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Herbstlicher Linsensalat mit Kürbis

Lauwarmer, herbstlicher Linsensalat mit Kürbis, Fenchel und Eierschwammerln. Hülsenfrüchte sind einfach immer eine gute Idee. Sie liefern viel pflanzliches Protein, der hohe Ballaststoffgehalt ist gut

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Safranreis Gemüse Huhn Pfannengericht Rezept
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Safranreis mit Huhn und Gemüse

Eine bunte Pfanne aus der schnellen Homeofficeküche, die mit Safran-gelbem Reis, farbenfrohen Gemüse und ein paar Stückchen Huhn gefüllt ist. Vor allem der Safranreis macht

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Sommerlicher Wassermelonen-Pfefferminz-Salat
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Wassermelonen-Pfefferminzsalat

Wie gestern versprochen kommt die Pfefferminze heute wieder in der Küche zum Einsatz. Sie ist die erfrischende, kühle Komponente im sommerlich fruchtigen Wassermelonen-Pfefferminzsalat. Weitere Bestandteile

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Brennnesselomelette mit Wildkräuterschnecke serviert
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Brennnessel Omelette

Dass die Brennnessel bei mir ziemlich oft auf den Teller kommt ist längst kein Geheimnis mehr. Und so soll es auch heute sein. Das Brennnessel

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Spaghetti, Pasta, Zwiebelblüte, Mangold, Pinienkerne
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Balkonspaghetti

Einkaufen zu gehen gehört nicht unbedingt zu meinen Lieblingsbeschäftigungen. Da passiert es schon mal, dass im Kühlschrank gähnende Leere herrscht und in der Mittagspause, wenn

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Spargelmuffins mit Kräuter-Joghurt-Dip und Salat serviert
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Spargelmuffins

Die Spargelsaison ist in vollem Gange. Noch ein gutes Monat wird er verfügbar sein. Das gute am Spargel ist, dass er wirklich vielfältig einsetzbar ist.

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Spargeltasche mit Salat und Kräuterdip
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Spargeltaschen

Die Spargelsaison ist in vollem Gange. Abwechselnd gibt es grünen und weißen Spargel in meiner Küche – obwohl ich ehrlich gestanden ersteren etwas lieber habe,

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Grüner Spargel mit Prosciutto, Wildkräuterjoghurt und Portulak
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Spargel mit Wildkräuterjoghurt

Heute gibt es wieder mal ein frühlingshaftes Rezept von der extraschnellen Sorte. Grünen Spargel mit Wildkräuterjoghurt, Prosciutto und Portulak als Salat. Perfekt für die Pause

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