Pflanzen mit allen Sinnen erleben

Schlagwort: kalteküche

Rote Rübe (Rauna) mit Frischkäse und Apfel als Blüte am Teller angerichtet
mirada.taste

Raunablüte

Eine farbenfrohe Blume aus hauchdünn geschnittener Rauna, also Roter Rübe bzw. Roter Beete. In den Blütenblättern versteckt sich Frischkäse mit Kren, in der Mitte feinstgewürfelter

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