Ofenhuhn auf Eierschwammerl und Zucchininudeln

Ofenhuhn auf Eierschwammerl und Zucchininudeln

Huhn, Eierschwammerl / Pfifferlinge, Zucchini und Heurige in einem Gericht – besser geht es kaum! Und weil man einen Teil im Backrohr, den anderen Teil am Herd macht, ist das Ofenhuhn auf Eierschwammerl und Zucchininudeln auch noch dazu ganz entspannt zubereitet. Die Eierschwammerl sind natürlich immer etwas Besonderes. Erstes ist ihre Saison ganz schön kurz, … Weiterlesen