Holunderblütenpudding

Holunderblütenpudding mit Rosen- und Holunderblüten und Erdbeermus garniert. Am Obstteller

Gerade als ich dachte die Holunderblütensaison sei vorüber wurde ich nochmals mit einer richtig großen Schachtel frischer Holunderblüten beschenkt. Ich wollte sie nicht alle trocknen, deswegen war viel Kreativität gefragt. Unter anderem entstand dabei selbstgemachter Holunderblütenpudding. Da ich mich bisher beim Puddingmachen auf fertige Päckchen verlassen habe, war ich gespannt was dabei herauskam und ich … Weiterlesen