mirada.taste
Erdäpfelkäse tricolore
Erdäpfelkäse ist an sich nichts sonderlich außergewöhnliches – vor allem nicht, wenn man aus Oberösterreich kommt. Kartoffelkäse aus drei verschiedenfarbigen Kartoffeln zuzubereiten und mit drei
1. Oktober 2025
Schlagwort: gemüse
Beitrag lesen »
mirada.taste
Safranreis mit Huhn und Gemüse
Eine bunte Pfanne aus der schnellen Homeofficeküche, die mit Safran-gelbem Reis, farbenfrohen Gemüse und ein paar Stückchen Huhn gefüllt ist. Vor allem der Safranreis macht
29. September 2025
mirada.taste
Gazpacho
So gerne ich auch koche, so gerne habe ich auch den Sommer mitsamt seinen wunderbaren, sonnengereiften, frischen Früchten und der dazugehörigen Sommerküche, die in vielen
18. August 2025
mirada.taste
Huhn im Speckmantel auf Ofengemüse
Das Huhn im Speckmantel auf Ofengemüse ist ein sehr einfaches Gericht und kann saisonal gut angepasst werden. Und so geht’s (2 Portionen): Gemüse wie Fisolen,
1. August 2025
mirada.taste
Gefüllte Kohlrabiblätter
Ihr werft Kohlrabiblätter weg? Was für eine Verschwendung! Denn man kann nicht nur Weinblätter füllen, sondern auch Kohlrabiblätter! Und wenn ihr erst mal dieses Rezept
18. Juli 2025
mirada.taste
Orientalische Pita (kalt)
Süßlich, nussiger Sesam trifft aromatischen Kreuzkümmel und scharfen Knoblauch auf knackfrischem Gemüse in einer lauwarmen Brottasche. Seid ihr nun skeptisch, ob das schmecken kann? Oder
26. Februar 2025
mirada.taste
Vogerlsalat mit Kartoffeln
Manchmal sind es die ganz einfachen Dinge, die einem besonders gut schmecken. Vor allem, wenn sie ganz frisch geerntet auf den Tisch kommen. Und genau
19. Februar 2025
Allgemein
Linsencurry
Heute gibt es ein farbenfrohes Veggy-Gericht, dass sich besonders gut für die Mittagspause im Homeoffice eignet, da es schnell zubereitet ist und alles enthält was
7. Februar 2025
mirada.taste
Smoothie
„5 am Tag, jeder mag“ ist eine der bekanntesten Kampagnen, die sich für mehr Obst und Gemüse in der täglichen Ernährung einsetzt. Mit einem Smoothie
22. Januar 2025