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Eisteegarten
Habt ihr auch einen Eisteegarten zu Hause? Damit meine ich nicht, ob bei euch Zitronen, Pfirsiche und Zuckerrohr wachsen, sondern beispielsweise Pfefferminze, Salbei und Thymian.
29. Juni 2023
Schlagwort: kräuter
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Gebackene Blumenbeete
Habt ihr schon mal Blumenbeete gebacken? Nein? Dann ran an die Kochlöffel! Es zahlt sich wirklich aus! In Anlehnung an das Cookidoo-Rezept ‘Pide mit Spinatfüllung‘,
16. Juni 2023
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Ofenlachs mit Ofenspargel und Safranreis
Ofenlachs mit Ofenspargel und Safranreis ist ein schnell zuzubereitendes und relativ einfaches Gericht, das man selbst in einer zeitlich überschaubaren Homeoffice-Pause zaubern kann, ich geschmacklich
14. Juni 2023
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Blütenschokolade
Letzte Woche hatte ich richtig Spaß mit der Maiwipferlschokolade, deshalb gab es als Draufgabe gleich auch noch eine Blütenschokolade. Ich habe in dieses Mal Stiefmütterchen,
12. Juni 2023
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Juni-Kräuterbutter
In der Juni-Kräuterbutter treffen sich die letzten Maiwipferl von Tanne und Fichte gemeinsam mit Wildkräutern wie Gundelrebe von der Wiese sowie gezogene Küchenkräuter wie Petersilie,
7. Juni 2023
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Kräuteromelett mit Räucherlachs
Kräuteromelett mit Räucherlachs ist das perfekte Feiertags- oder Sonntagsfrühstück oder anderweitig ausgedehnten Frühstücken oder Brunches. Ganz egal ob für euch alleine oder für Gäste. Omeletts
19. Mai 2023
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Kriechender Günsel
Kriechender Günsel leuchtet einem derzeit fast von jeder Wiese in seinem schönsten blau entgegen. Manche Leute haben Mühe ihn von der Gundelrebe zu unterscheiden, weshalb
16. Mai 2023
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Hühnerfilet in Wildkräuterpanade
Was während der gestrigen Mittagspause im Homeoffice mit einem ziemlich planlosen und ernüchternden Blick in den Kühlschrank begonnen hat, wurde letztendlich zu einer Speise, die
10. Mai 2023
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Gundelrebe
Aussehen Die Gundelrebe (Glechoma hederacea), auch Gundermann oder Erdefeu genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Die wintergrüne, ausdauernd krautige Pflanze bildet
11. April 2023
