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Endiviensalat
Endiviensalat oder kurz Endivie (botanisch ‚Cichorium endivia‘) gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) bzw. Gattung der Wegwarten (Cichorium). Die Endivie hat gerade noch Saison, was
17. Januar 2023
Schlagwort: pflanzenwissen
Um Pflanzen in all ihrer Pracht und Schönheit und vor allem mit all ihren Vorzügen der Inhaltsstoffe erleben und genießen zu können, muss man sie natürlich kennen! Das Schlagwort „Pflanzenwissen“ umfasst Pflanzenportraits und andere interessante Informationen zu einzelnen Pflanzen.
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Echter Salbei (Salvia officinalis)
Arzneipflanze des Jahres 2023 Der österreichische Naturschutzbund macht es mir mit der Wahl des „Gewöhnlichen Wasserschlauchs“ zur „Blume des Jahres 2023“ nicht gerade einfach, weil
10. Januar 2023
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Safran
Heute ist der vierundzwanzigste Dezember und das bedeutet, das 24. und somit letzte Türchen des Adventkalenders hat sich geöffnet. Dahinter versteckt sich Safran. Zu Weihnachten
24. Dezember 2022
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Weihrauch
Heute ist der elfte Dezember und das bedeutet, das elfte Türchen des Adventkalenders hat sich geöffnet. Dahinter versteckt sich Weihrauch. Den Göttern Weihrauch, den Menschen
11. Dezember 2022
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Blaumohn
Heute ist der zehnte Dezember und das bedeutet, das zehnte Türchen des Adventkalenders hat sich geöffnet. Dahinter versteckt sich Blaumohn. Mohn ist Mohn? Naja –
10. Dezember 2022
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Ätherisches Orangenöl
Süß, warm, entspannend, schon ein bisschen Weihnachten und „alles wird gut“ – das verbinde ich nicht nur ich, sondern sehr viele Menschen mit dem Duft
22. November 2022
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Zitronenverbene
Mitten im November zieht sich die Vegetation nach und nach zurück. Eine Pflanze auf meinem Balkon erfreut mich aber nach wie vor jeden Tag mit
15. November 2022
mirada.vision
Maronibaum (Castanea sativa)
Heiße Maroni vom Maronibrater zum Naschen während man durch die Stadt bummelt, gegart im deftigen Herbstgröstl oder in Form von Kastanienreis als Nachspeise. Doch wie
8. November 2022
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Ätherisches Thymianöl
Wer von ätherischem Thymianöl spricht, tut gut daran etwas genauer zu werden, denn es gibt den kräftigen „Thymian rot“ (ct. Thymol) und den milderen „Thymian
20. Oktober 2022
